• BIST 1.213
  • Altın 481,690
  • Dolar 7,8615
  • Euro 9,2934
  • Ankara 17 °C
  • İstanbul 18 °C
  • İzmir 23 °C
  • Konya 20 °C

Baklava alırken dikkat

Bayramın vazgeçilmezleri arasında yer alan baklavaya dikkat! Ceviz yerine ekmek kırıntısı, fıstık yerine soya fasulyesi, şeker yerine glikoz yiyebilirsiniz.
Baklava alırken dikkat

Cebeci’de 30 yıldır baklava ustalığı yapan Murat Işık, bayram ikramlarının vazgeçilmezlerinden baklavanın iyisinin nasıl olacağını anlattı. Ucuza alınan baklavalarda malzeme sahtekarlığı yapıldığını belirten, Baklavacı Necip Baba işletmecisi ve ustası Murat Işık, kilosu 50 liranın altında alınan baklavanın iyi olmayacağını söyledi. 

İyi baklavanın tereyağı ile yapıldığını ve koruyucu hiçbir madde içermeyeceğini söyleyen 43 yaşındaki usta Işık, baklava alırken dikkat edilmesi gerekenleri açıklarken, “Baklava alacaklar 25-30 liralık baklavadan almasınlar. Markasına, kalitesine güvendikleri yerlerden alsınlar.  Sahtekarlara dikkat edilmeli. Sahtekarlar şunu yapıyor; Fıstık yerine ıspanak soya fasulyesi, ceviz yerine ekmeği fırında kızartıp ufalıyorlar. Buğday yerine mısır nişastası, şeker yerine glikoz kullanıyorlar.

Baklavanın fırını ayrı olması lazım ekmek, pide, börek çörek pişirilen fırında baklava pişirilmez. Ucuz baklava yeneceğine evde başka bir tatlı yapılıp yenilmesi daha sağlıklı olur.” şeklinde konuştu.
Bu Ramazan diğer Ramazanlara göre işlerin yoğun olduğunu ifade eden Işık bayramda işlerin daha da yoğunlaşacağından ötürü erken sipariş verilmesi gerektiğini vurguladı. 
 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Medine Bebeğin Ahı20 Ekim 2020 Salı 04:04
  • Çoktan'la yola devam20 Ekim 2020 Salı 03:05
  • Siz Nasıl Bir Yaratıksınız!?20 Ekim 2020 Salı 02:02
  • Çözüm sırası İstasyon’da20 Ekim 2020 Salı 02:01
  • Koronavirüsten kaç kişi öldü? Koronavirüsete son durum...19 Ekim 2020 Pazartesi 09:10
  • TTÜDER Başkanı Mustafa Daşcı, "Feragatsiz ödeme istiyoruz"19 Ekim 2020 Pazartesi 05:05
  • Sizin gibi değildir19 Ekim 2020 Pazartesi 04:04
  • Sanayi yolunda önemli gelişme19 Ekim 2020 Pazartesi 03:03
  • Haydut Hırsız Katil Johan Karokep 219 Ekim 2020 Pazartesi 02:02
  • Bölge sakinleri kazaya davetiye çıkaran rögarlara çözüm istiyor19 Ekim 2020 Pazartesi 01:01
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Gazete İlk Sayfa | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (312) 311 53 73