• BIST 96.193
  • Altın 363,221
  • Dolar 6,7029
  • Euro 7,3317
  • Ankara 16 °C
  • İstanbul 16 °C
  • İzmir 20 °C
  • Konya 13 °C

Baklava alırken dikkat

Bayramın vazgeçilmezleri arasında yer alan baklavaya dikkat! Ceviz yerine ekmek kırıntısı, fıstık yerine soya fasulyesi, şeker yerine glikoz yiyebilirsiniz.
Baklava alırken dikkat

Cebeci’de 30 yıldır baklava ustalığı yapan Murat Işık, bayram ikramlarının vazgeçilmezlerinden baklavanın iyisinin nasıl olacağını anlattı. Ucuza alınan baklavalarda malzeme sahtekarlığı yapıldığını belirten, Baklavacı Necip Baba işletmecisi ve ustası Murat Işık, kilosu 50 liranın altında alınan baklavanın iyi olmayacağını söyledi. 

İyi baklavanın tereyağı ile yapıldığını ve koruyucu hiçbir madde içermeyeceğini söyleyen 43 yaşındaki usta Işık, baklava alırken dikkat edilmesi gerekenleri açıklarken, “Baklava alacaklar 25-30 liralık baklavadan almasınlar. Markasına, kalitesine güvendikleri yerlerden alsınlar.  Sahtekarlara dikkat edilmeli. Sahtekarlar şunu yapıyor; Fıstık yerine ıspanak soya fasulyesi, ceviz yerine ekmeği fırında kızartıp ufalıyorlar. Buğday yerine mısır nişastası, şeker yerine glikoz kullanıyorlar.

Baklavanın fırını ayrı olması lazım ekmek, pide, börek çörek pişirilen fırında baklava pişirilmez. Ucuz baklava yeneceğine evde başka bir tatlı yapılıp yenilmesi daha sağlıklı olur.” şeklinde konuştu.
Bu Ramazan diğer Ramazanlara göre işlerin yoğun olduğunu ifade eden Işık bayramda işlerin daha da yoğunlaşacağından ötürü erken sipariş verilmesi gerektiğini vurguladı. 
 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Ebeveynler aman dikkat!10 Nisan 2020 Cuma 03:14
  • Hayatı boyunca dik durdu10 Nisan 2020 Cuma 02:13
  • Ankara Milli Dayanışma Kampanyasına sessiz kalmadı10 Nisan 2020 Cuma 01:12
  • Stres De Bulaşıcıdır10 Nisan 2020 Cuma 00:44
  • Tevbe İstiğfar Etmek10 Nisan 2020 Cuma 00:11
  • Türkiye koronavirüs tablosu, Türkiye’de koronavirüsten kaç kişi öldü?09 Nisan 2020 Perşembe 19:35
  • Diyanetin salgın hastalık fetvası09 Nisan 2020 Perşembe 14:45
  • Bu yıl teravi namazı kılınacak mı? Diyanet İşleri Başkanlığı'ndan açıklama geldi09 Nisan 2020 Perşembe 13:34
  • Cehalet ve Hikmet09 Nisan 2020 Perşembe 00:47
  • Karantina Temrinleri09 Nisan 2020 Perşembe 00:18
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Gazete İlk Sayfa | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (312) 311 53 73