• BIST 1.441
  • Altın 485,056
  • Dolar 8,2228
  • Euro 9,9825
  • Ankara 15 °C
  • İstanbul 18 °C
  • İzmir 24 °C
  • Konya 17 °C

Baklava alırken dikkat

Bayramın vazgeçilmezleri arasında yer alan baklavaya dikkat! Ceviz yerine ekmek kırıntısı, fıstık yerine soya fasulyesi, şeker yerine glikoz yiyebilirsiniz.
Baklava alırken dikkat

Cebeci’de 30 yıldır baklava ustalığı yapan Murat Işık, bayram ikramlarının vazgeçilmezlerinden baklavanın iyisinin nasıl olacağını anlattı. Ucuza alınan baklavalarda malzeme sahtekarlığı yapıldığını belirten, Baklavacı Necip Baba işletmecisi ve ustası Murat Işık, kilosu 50 liranın altında alınan baklavanın iyi olmayacağını söyledi. 

İyi baklavanın tereyağı ile yapıldığını ve koruyucu hiçbir madde içermeyeceğini söyleyen 43 yaşındaki usta Işık, baklava alırken dikkat edilmesi gerekenleri açıklarken, “Baklava alacaklar 25-30 liralık baklavadan almasınlar. Markasına, kalitesine güvendikleri yerlerden alsınlar.  Sahtekarlara dikkat edilmeli. Sahtekarlar şunu yapıyor; Fıstık yerine ıspanak soya fasulyesi, ceviz yerine ekmeği fırında kızartıp ufalıyorlar. Buğday yerine mısır nişastası, şeker yerine glikoz kullanıyorlar.

Baklavanın fırını ayrı olması lazım ekmek, pide, börek çörek pişirilen fırında baklava pişirilmez. Ucuz baklava yeneceğine evde başka bir tatlı yapılıp yenilmesi daha sağlıklı olur.” şeklinde konuştu.
Bu Ramazan diğer Ramazanlara göre işlerin yoğun olduğunu ifade eden Işık bayramda işlerin daha da yoğunlaşacağından ötürü erken sipariş verilmesi gerektiğini vurguladı. 
 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kargolarda tam kapanma yoğunluğu08 Mayıs 2021 Cumartesi 05:30
  • Başkan Aşkın'dan taş ocaklarına tepki08 Mayıs 2021 Cumartesi 05:05
  • Fırsatı Kaçırmayalım08 Mayıs 2021 Cumartesi 04:04
  • Tam kapanmada yenileme hızla yürütülüyor08 Mayıs 2021 Cumartesi 03:03
  • Su kuyusu tüyoları08 Mayıs 2021 Cumartesi 02:02
  • Mamak'ta çocuklara bayram müjdesi08 Mayıs 2021 Cumartesi 01:01
  • Mazlum Coğrafyalar06 Mayıs 2021 Perşembe 03:01
  • Birazda Aynaya Bakalım06 Mayıs 2021 Perşembe 02:02
  • İl il vaka sayısı05 Mayıs 2021 Çarşamba 09:10
  • Tam Kapanmama05 Mayıs 2021 Çarşamba 03:03
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Gazete İlk Sayfa | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (312) 311 53 73