• BIST 1.115
  • Altın 442,071
  • Dolar 6,9433
  • Euro 8,1709
  • Ankara 27 °C
  • İstanbul 28 °C
  • İzmir 29 °C
  • Konya 27 °C

Baklava alırken dikkat

Bayramın vazgeçilmezleri arasında yer alan baklavaya dikkat! Ceviz yerine ekmek kırıntısı, fıstık yerine soya fasulyesi, şeker yerine glikoz yiyebilirsiniz.
Baklava alırken dikkat

Cebeci’de 30 yıldır baklava ustalığı yapan Murat Işık, bayram ikramlarının vazgeçilmezlerinden baklavanın iyisinin nasıl olacağını anlattı. Ucuza alınan baklavalarda malzeme sahtekarlığı yapıldığını belirten, Baklavacı Necip Baba işletmecisi ve ustası Murat Işık, kilosu 50 liranın altında alınan baklavanın iyi olmayacağını söyledi. 

İyi baklavanın tereyağı ile yapıldığını ve koruyucu hiçbir madde içermeyeceğini söyleyen 43 yaşındaki usta Işık, baklava alırken dikkat edilmesi gerekenleri açıklarken, “Baklava alacaklar 25-30 liralık baklavadan almasınlar. Markasına, kalitesine güvendikleri yerlerden alsınlar.  Sahtekarlara dikkat edilmeli. Sahtekarlar şunu yapıyor; Fıstık yerine ıspanak soya fasulyesi, ceviz yerine ekmeği fırında kızartıp ufalıyorlar. Buğday yerine mısır nişastası, şeker yerine glikoz kullanıyorlar.

Baklavanın fırını ayrı olması lazım ekmek, pide, börek çörek pişirilen fırında baklava pişirilmez. Ucuz baklava yeneceğine evde başka bir tatlı yapılıp yenilmesi daha sağlıklı olur.” şeklinde konuştu.
Bu Ramazan diğer Ramazanlara göre işlerin yoğun olduğunu ifade eden Işık bayramda işlerin daha da yoğunlaşacağından ötürü erken sipariş verilmesi gerektiğini vurguladı. 
 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Sokakları ilmek ilmek dokunuyor04 Ağustos 2020 Salı 03:04
  • İkinci Millet Bahçesi geliyor04 Ağustos 2020 Salı 02:01
  • Sıfır araçta fırsatçılık04 Ağustos 2020 Salı 01:01
  • Başhekim Yıldız'a hayırlı olsun ziyareti30 Temmuz 2020 Perşembe 04:04
  • Diyetisyen Zehra Kelat bayram uyarısı! Beslenmeye Dikkat!30 Temmuz 2020 Perşembe 03:03
  • Bayram telaşı yoğunlaştı30 Temmuz 2020 Perşembe 02:02
  • AŞTİ bu bayram sessiz30 Temmuz 2020 Perşembe 01:01
  • İyilik bulaşıcıdır30 Temmuz 2020 Perşembe 00:31
  • Bayramlar Bayram Ola…30 Temmuz 2020 Perşembe 00:03
  • Dünyanın en değerli markaları29 Temmuz 2020 Çarşamba 12:56
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Gazete İlk Sayfa | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (312) 311 53 73