UKON et fiyatları dudak uçuklattı: “Kırmızı et fiyatı durdurulamıyor”

Ulusal Kırmızı Et Konseyi yağsız dana ve yağsız kuzu eti fiyatlarını açıkladı. Verilere göre bir ayda dana kesim fiyatları yüzde 15,3 artarken son 1 yılda yüzde 83,4 arttı. Şubatın son haftasında kuzu eti; Ege bölgesi için 420 TL, Marmara için 416 TL, Akdeniz için 382,5 TL olurken; İç Anadolu bölgesinde 378 TL, Güneydoğu Anadolu bölgesinde 377, Karadeniz bölgesinde 352 TL, Doğu Anadolu bölgesinde 332 TL oldu. Dana eti fiyatı ise; İç Anadolu bölgesinde 313 TL Karadeniz bölgesinde 312 TL, Marmara ve Ege bölgesinde 310 TL, Doğu Anadolu bölgesinde 306 TL, Güneydoğu Anadolu bölgesinde 304 TL, Akdeniz bölgesinde 301 TL oldu. Açıklanan fiyatlara Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım’dan “Kırmızı et fiyatı durdurulamıyor” yorumu geldi.

DANA YÜZDE 83 KUZU YÜZDE 154 ARTTI

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) bültenine göre şubat ayının son haftası itibariyle dana eti fiyatı; ocak ayıyla karşılaştırıldığında yüzde 15,3, geçen yılla karşılaştırıldığında yüzde 83,4 arttı. Kuzu eti fiyatları ise şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 33,7, 2022’ye göre yüzde 154,9 yükseldi. Şubatın son haftasında kuzu eti; Ege bölgesi için 420 TL, Marmara için 416 TL, Akdeniz için 382,5 TL olurken; İç Anadolu bölgesinde 378 TL, Güneydoğu Anadolu bölgesinde 377, Karadeniz bölgesinde 352 TL, Doğu Anadolu bölgesinde 332 TL oldu. Dana eti fiyatı ise; İç Anadolu bölgesinde 313 TL Karadeniz bölgesinde 312 TL, Marmara ve Ege bölgesinde 310 TL, Doğu Anadolu bölgesinde 306 TL, Güneydoğu Anadolu bölgesinde 304 TL, Akdeniz bölgesinde 301 TL olarak açıklandı. Bölge ortalama fiyatları dana eti için 308 TL iken; kuzu eti için 379 TL olarak belirtildi.

DURDURULAMIYOR

Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım, UKON bültenini sosyal medya hesabında yaptığı paylaşımda şu şekilde yorumladı; “Kırmızı et fiyatı durdurulamıyor. Kesimhanelerde dana karkasın kilosu 300 lirayı aştı. Kuzu karkasın kilosu bazı bölgelerde 400 liranın üzerine çıktı. Tüketicideki fiyat; kıyma 500-600 lirayı buldu. Kuzu eti 700-800 liradan satılıyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre son bir ayda dana kesim fiyatları yüzde 15,3 artarken son 1 yılda yüzde 83,4 arttı. Kuzu karkasın kilosu 1 ayda yüzde 33,7 arttı. Son 1 yıldaki artış yüzde 154,9. Tarım Bakanlığı 26 Şubat Pazartesi hayvancılıkta teni yol haritasını açıklayacak.”