Afyon sucuğu Avrupa’dan onay aldı

Türkiye'nin köklü et ürünleri geleneğinin önemli temsilcilerinden biri olan Afyon sucuğu, uluslararası arenada resmi tanınırlık kazandı. Avrupa Birliği makamları tarafından verilen coğrafi işaret sertifikası ile Afyon sucuğu, kalitesi ve özgün üretim yöntemleriyle tescillenen özel ürünler listesine dâhil oldu.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu önemli gelişmeyi sosyal medya platformlarından duyurdu. Yumaklı, paylaşımında Afyonkarahisar'ın Avrupa Birliği nezdindeki ikinci büyük başarısına dikkat çekti. Bakan, daha önce Afyon pastırmasının aldığı tescilden sonra şimdi de sucuğun aynı onuru elde ettiğini vurguladı. Yumaklı açıklamasında üretici kesime ve bu süreçte emeği geçen herkese teşekkürlerini ileterek, bu gururu tüm ülke olarak paylaştıklarını belirtti.

BAKANLARDAN ORTAK AÇIKLAMA

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır da bu gelişmeyi sosyal medya hesabından kamuoyuyla paylaştı. Kacır, bu haftanın Afyonkarahisar için ikinci kez güzel haberlerle geçtiğini ifade etti. Bakan, Afyon sucuğunun Avrupa Birliği'nde kayıt altına alınan 35. coğrafi işaretli Türk ürünü olduğunu kaydetti.

Kacır ayrıca, Türkiye'nin yerel ve özgün değerlerini hem ulusal hem de küresel pazarlarda güçlü ve rekabet edebilir bir seviyeye taşıma çalışmalarının devam edeceğini vurguladı. Bu tescil süreciyle birlikte Türk ürünlerinin uluslararası tanınırlığının artacağı ve ihracat potansiyelinin güçleneceği öngörülüyor.

TÜRKİYE'NİN AB'DEKİ TESCİLLİ ÜRÜN ZENGİNLİĞİ

Afyon sucuğu ile birlikte Türkiye'nin Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan ürünleri oldukça çeşitlilik gösteriyor. Bu liste arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Antakya künefesi, Ezine peyniri gibi dünyaca tanınan lezzetler bulunuyor. Ayrıca Giresun tombul fındığı, Gemlik zeytini, Safranbolu safranı, Bursa şeftalisi ve Manisa mesir macunu da tescilli ürünler arasında yer alıyor.

Bu kapsamlı liste, Türkiye'nin coğrafi ve iklimsel çeşitliliğinin yanı sıra zengin mutfak kültürünün de bir yansıması olarak değerlendiriliyor. Her bir ürün, üretildiği bölgenin toprak yapısı, iklim koşulları ve geleneksel üretim tekniklerinin birleşimiyle ortaya çıkan eşsiz tatları temsil ediyor.