Akciğer dostu sihirli karışım: Kozalak şurubu

İnatçı öksürüğe ve astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına karşı birebir Kozalak şurubu tarifini sizler için aktarlardan aldık. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kozalak şurubu için gerekli malzemeler nedir? Hazırlanışı nasıldır? Faydaları nelerdir? İşte, detaylar haberimizde…

TAM BİR ŞİFA DEPOSU

Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında çam ağaçlarından topladığınız taze kozalaklarla evde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bunun dışında diğer mevsimlerde hazırlamak için, kozalakları aktarlardan temin edebilirsiniz. Kozalağın yeşil ve taze olması oldukça önemli bir noktadır. Tam bir şifa deposu olan kozalak şurubunun astım ve bronşitten kış hastalıklarına kadar birçok faydası bulunuyor.

KOZALAK ŞURUBU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 30-35 adet taze minik yeşil kozalak
• 2 tatlı kaşığı limon suyu
• 4-5 su bardağı toz şeker
• 7 su bardağı su

KOZALAK ŞURUBUNUN HAZIRLANIŞI

1. İlk önce kozalakları yıkamakla başlayın.
2. Güzelce yıkamış olduğunuz kozalakları bir kabın içerisine koyun ve üzerine su ilave edin.
3. Bu şekilde 1 gün boyunca kozalakları suyun içerisinde bekletin.
4. Ertesi gün kozalakları başka bir tencereye aktararak bol su ile kaynatın.
5. Ardından kaynatmış olduğunuz hafif haşlanmış durumdaki kozalağı süzerek, tekrar tencereye alın.
6. 7 su bardağı suyu iyice kaynattıktan sonra kozalağın bulunduğu tencereye ilave edin.
7. Su tamamen kaynamaya başlayınca, tencerenin kapağı yarım açık halde ocağın altını en düşük ayara getirin.
8. Bu şekilde ortalama 2 saat boyunca pişirin.
9. 2 saatin sonunda toz şekerini ilave edin ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
10. Pişme sırasında üzerinde oluşan köpükleri temizleyin.
11. Daha sonra kıvamı olmaya başlayınca içerisine limon suyunu da ekleyin. Biraz daha karıştırıp ocağın altını kapatın.
12. Son olarak elde ettiğiniz karışımı oda sıcaklığına kadar bekletin.
13. Soğuduktan sonra kozalak tanelerini çıkartmak için karışımı süzdürün. karımınız kullanmaya hazır.

KOZALAK ŞURUBUNUN FAYDALARI

• Geçmek bilmeyen, inatçı öksürük için oldukça faydalıdır.
• Kış hastalıklarına karşı bire birdir.
• Astım ve bronşit rahatsızlığı olan kişilere oldukça iyi gelir.
• Akciğeri temizleyerek, rahat nefes almayı sağlıyor.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Ağızda ve boğazda oluşan iltihaplanmalara karşı oldukça etkilidir.
• Vücuda enerji vererek, iyi hissetmenizi sağlar.
• Kozalak şurubu tüm bunların yanı sıra diş eti iltihaplanmalarına da iyi gelir.

Rüveyda Aslıipek / gazeteilksayfa.com