Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun tavsiye ettiği kuru erik, lif ve mineral zenginliğiyle bağırsak sağlığını destekliyor, tansiyonu dengeliyor, kansızlıktan kalp sağlığına kadar pek çok fayda sağlıyor.
Vücudun “ikinci beyni” olarak kabul edilen bağırsaklar, toksinlerin atılması ve sindirim sürecinin sağlıklı işlemesi açısından hayati öneme sahip. Uzmanlar, bağırsak sağlığını korumak için lif açısından zengin besinlerin tüketilmesini öneriyor. Bu besinler arasında öne çıkan kuru erik, yılın her döneminde tüketilebilmesi ve yüksek besin değeriyle dikkat çekiyor.
