Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, halk sağlığını koruma kapsamında yürüttükleri denetim faaliyetlerinin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. 2 Ekim 2024 tarihinden bu yana sürdürülen kapsamlı araştırmalar neticesinde, standartlara uymayan gıda ürünlerinin detaylı kayıtları tutulmaya başlandı.

SAĞLIĞA ZARARLI ÜRÜNLERDE CİDDİ ARTIŞ

Bakanlık ekiplerinin gerçekleştirdiği son analizlerde, insan yaşamını ve sağlığını riske atacak düzeyde bozuk ve değişikliğe uğramış gıda madde sayısının 228'e ulaştığı saptandı. Özellikle son dönemde yapılan laboratuvar testleri sonucunda, çeşitli gıda ürünlerinde izin verilmeyen kimyasal boyar maddelerin kullanıldığı tespit edildi.

HİLELİ ÜRETİM YÖNTEMLERİ ORTAYA ÇIKARILDI

Sahtekarlık ve aldatmaca içeren gıda ürünlerinin sayısında da önemli bir yükseliş gözlemlendi. Bu kategorideki ürün sayısı 1471'e ulaşarak, piyasadaki hileli üretim uygulamalarının yaygınlığını gözler önüne serdi.

Denetim sonuçlarına göre, özellikle zeytinyağı sektöründe yaşanan sahtekârlık vakalarında dikkat çekici bulgular elde edildi. Birçok üreticide, kaliteli zeytinyağına daha ucuz tohum yağlarının karıştırıldığı ve bu şekilde tüketicilerin kandırıldığı belirlendi.

YASAL OLMAYAN KATKI MADDELERİ KULLANIMI

Bakanlık uzmanlarının yaptığı kimyasal analizlerde, gıda üretiminde yasaklanmış renklendirici maddelerin kullanıldığı vakalar tespit edildi. Ayrıca bazı üreticilerin, ürünlerinin kalitesini artırmış gibi göstermek için çeşitli aldatmaca yöntemlerine başvurduğu da rapor edildi.

Vatandaşların güvenilir gıda tüketimi konusunda bilinçli tercihler yapabilmesi amacıyla, tüm uygunsuz ürünlerin detayları resmi internet portalı üzerinden paylaşılıyor. İlgili liste, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr elektronik adresinden herkesin erişimine açık şekilde sunuluyor.

Güncellenen listeye ulaşabilmek için TIKLAYINIZ!