Bedeni ve ruhu dengelemeyi amaçlıyor: İşte Sattvik Beslenmenin temelleri

Yiyeceklerin yalnızca fiziksel sağlıkta değil ruh sağlığı üzerinde de etkileri yadsınamaz. Buna göre, birçok farklı beslenme yöntemi de bulunmakta. Şüphesiz olarak hem psikolojik hem de bedensel rahatsızlığın nedeni olarak görülen stresi azaltmanın bir yöntemi de beslenme şekli. Bu noktada geliştirilen sattvik beslenme, uzmanlar tarafından bedeni ve zihni iyileştiren bir beslenme modeli olarak tanımlanıyor.

YOGA GELENEĞİNDEN GELİYOR: SATTVİK BESLENME NEDİR?

Sattvik beslenme, yoga geleneğinden gelen bir kavramdır ve bedeni, zihni ve ruhu dengelemeyi amaçlar. Sattvik beslenme, taze, doğal ve hafif yiyecekleri tercih eder. Bu tür beslenme bedeni temizler, ruhu sakinleştirir ve zihni odaklar. Bu beslenme tarzı genellikle meyve, sebze, kuruyemiş, tam tahıllar ve doğal yağları içerir. Baharatlar ve tatlandırıcılar doğal olarak kullanılırken, aşırı tuz, şeker ve yağdan kaçınılır. Sattvik beslenme uygulayıcıları sağlıklı, hafif ve enerjik hissetmeyi amaçlar ve ruhsal gelişimi teşvik eder. Sattvik yemekle sulu, hafif, lezzetli ve besleyici olarak bilinir.

UZMANLAR ÖNERİYOR

Sattvik beslenme, vücudu sağlıksız olan yiyeceklerden uzak tutması nedeniyle kişinin stresini de azaltır. Böylelikle kişi anksiyete, duygudurum bozuklukları ve depresyondan korunur. Ancak öte yandan bu tür bir beslenme şekli her beden için uygun görülmeyebilir.