Börek yaparken mutlaka kullanın: Böreği daha sağlıklı hale getiriyor

Cevizli börek faydalarıyla şaşırtmaktadır. Börek hem daha doyurucu olmakta hem daha lezzetli olmaktadır.

Cevizli börek, lezzetli bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneği olabilir. İşte cevizli börek tarifi:

**Cevizli Börek İçin Malzemeler:**
- 1 paket yufka
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tarçın

**Cevizli Börek İçin Adımlar:**

1. Cevizleri küçük küçük doğrayın.

2. Şeker, ceviz ve tarçını karıştırın.

3. Yufkaları tezgaha serin ve üzerine sıvı yağ sürün.

4. Hazırladığınız cevizli karışımı yufkanın üzerine serpin.

5. Yufkayı rulo şeklinde sarın.

6. Ruloyu istediğiniz büyüklükte kesin.

7. Tepsiyi yağlayın ve ruloları tepsiye dizin.

8. Üzerlerine sıvı yağ sürün.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.

10. Böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.

11. Fırından çıkardıktan sonra, biraz soğumaya bırakın ve servis yapın.

**Cevizli Böreğin Püf Noktaları:**

- Cevizlerin kabuklarını çıkarmak için, cevizleri kaynar suya batırabilir ve daha sonra kabuklarını kolayca soyabilirsiniz.
- Yufkaları açarken, yufkaların kurumaması için nemli bir bezle örtün.
- Yufkaların üzerine sıvı yağ sürmek, böreğin lezzetini arttırır ve yapışmamasını sağlar.
- Böreklerin üzerine sıvı yağ sürmek, böreklerin daha çıtır olmasını sağlar.
- Böreklerin pişirme süresi fırının sıcaklığına ve börek boyutuna göre değişebilir. Pişirme süresini kontrol ederek, böreklerin yanmamasını sağlayın.