Çiğ süt referans fiyatına yüzde 6,81 oranında artış yapıldı

Yapılan açıklamaya göre litre başına 18,35 TL olan çiğ süt referans fiyatı, 1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde 1,25 TL artırılarak 19,60 TL’ye yükseltildi. Böylece üreticinin eline geçecek net tutarda yüzde 6,81 oranında artış sağlanmış oldu.

Konsey tarafından yapılan bilgilendirmeye göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için belirlenen 19,60 TL’lik fiyat, çiğ süt desteği hariç üreticinin eline net olarak geçecek. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda bu masraflar ayrıca ödenecek. Ayrıca baz alınan yağ ve protein oranlarında 0,1’lik (bir dizyem) değişim olması halinde litre başına artı ya da eksi 29 kuruşluk fiyat farkı uygulanacak.

FİYAT ARALIK 2025’TE TEKRAR DEĞERLENDİRİLECEK

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt tavsiye satış fiyatının Aralık 2025 döneminde yeniden ele alınacağını duyurdu. Sektördeki gelişmelere ve maliyetlere bağlı olarak fiyatın gözden geçirilmesi planlanıyor.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) ise toplantı öncesinde yaptığı açıklamada, üretimin sürdürülebilirliği için referans fiyatının litre başına 21 TL’ye çıkarılması yönünde talepte bulunmuştu. Ancak konsey tarafından yapılan değerlendirme sonucunda yeni fiyat 19,60 TL olarak belirlenerek yürürlüğe konuldu. Bu karar, süt üreticileri ve sektör temsilcileri açısından önümüzdeki dönemin ekonomik planlamalarında belirleyici rol oynayacak.