Çikolata severler bayılacak! Browni tadında Çikolatalı Muffin

Mis gibi kokusuyla evinizi saracak, pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, işte size tavada yapabileceğiniz enfes bir incirli kek tarifi! Hem hızlı hem de kolay olan bu tarif, tatlı krizlerinizi çözecek. İşte o tarifi sizin için derledik..

ÇİKOLATALI MUFFİN

Malzemeleri;

2 yumurta

1 su bardağı toz şeker

3/4 su bardağı sıvı yağı

3/4 su bardağı ılık süt

3/4 su bardağı kakao

1.5 su bardağı un

2 yemek kaşığı tereyağı

1 paket çikolata (60 gram)

1 paket kabartma tozu

İçi için;

İstediğiniz kadar parça çikolata

Üzeri için;

Çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Yapılışı

Orta boy kaba eritilmiş sıcak tereyağını, kırılmış çikolatayı ekleyip. Çikolata eriyene kadar çırpalım ve kenara alalım. Çırpma kabında yumurta, toz şekeri rengi açılıp hafif kabarana kadar çırpalım. Sonra çırpmaya devam ederek yavaş yavaş ılık sütü, sıvı yağını ve tereyağlı çikolata karışımını tamamını ekleyelim, özleşene kadar çırpalım. Son olarak parça çikolatayı ekleyip. Un, kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirip ekleyelim ve sadece karışana kadar çırpalım. Her birini muffün kalıplarına paylaştrip 180 derece fırında 20-25 dk (kürdan testi yapın mutlaka) pişirelim Piştikten sonra sıcak sıcakken üzerine çikolata parçacıkları serpiştirelim.

Afiyet Olsun