Dr Oetker Kimdir? August Oetker Kimdir?

Dr Oetker Kimdir? August Oetker Kimdir? sorularının cevapları vatandaşlar tarafından merak edildi. İlgili içeriği haberimizde derledik.

Dr Oetker Kimdir?

Dr. August Oetker, 6 Ocak 1862'de Almanya'nın Obernkirchen şehrinde doğdu ve 10 Ocak 1918'de Bielefeld'de vefat etti. O, kabartma tozunun mucidi ve günümüzde Dr. Oetker adı altında büyümüş uluslararası bir gıda grubunun kurucusudur. Dr. Oetker markasının temelleri, 1891 yılında genç doktor August Oetker'in Bielefeld'deki hastane odasında Hamur Kabartma Tozu'nu icat etmesiyle atıldı. 1893'ten itibaren icadını "Backin" markasıyla pazarlamaya başlayarak, günümüzde hala aynı formülle üretim yapan Dr. Oetker grubunun temelini oluşturdu. 1900 yılına gelindiğinde, Backin paketlerinden 50 milyon adet satılmıştı. 1903 yılında ürünün patentini alarak ilk gıda üretim fabrikasını kurdu. Hızla büyüyerek Batı ve Doğu Avrupa ülkelerine yayıldı. Şirket, başlangıçta nişasta, şekerli vanilin ve puding gibi ürünler üretirken, bugün Güney Amerika dahil 21 ülkede 450 ürün grubuyla faaliyet gösteriyor.

Dr. Oetker'in başarısı, daha önce Alman kimyager Justus von Liebig ve Amerikalı öğrencisi Eben Horsford tarafından keşfedilen hamur kabartma tozu formülünü evlerde kullanılabilecek şekilde başarıyla geliştirip pazarlamış olmasından kaynaklanıyor.

1944 yılında Dr. August Oetker'in torunu Rudolf-August Oetker, şirketi üveybabası Richard Kasselowsky'nin ölümünden sonra devraldı. Rudolf-August Oetker, şirketi önce Avrupa'da büyüttü, ardından denizaşırı pazarlarda genişletti. 1981'de Rudolf-August Oetker'in ölümüyle birlikte şirket anonim hale geldi. Dr. Oetker grubunun şirketleri, merkezi Bielefeld'de bulunan Oetker International tarafından yönetilmeye devam ediyor. Oetker International, gıda ürünlerinin yanı sıra bira, şarap, şampanya, denizcilik, otelcilik ve finans hizmetleri alanlarında faaliyet gösteren çok yönlü bir gruba sahiptir.

Dr. Oetker Türkiye, 1987 yılında İzmir'de kuruldu ve 1999'da Ayrancılar'daki (eski Torbalı bölgesi) yeni tesislere taşındı. Kuruluşundan bu yana ürün yelpazesini sürekli genişleten Dr. Oetker Türkiye, Puding, Kek Karışımları, Hamur Kabartma Tozu, Şekerli Vanilin, Geleneksel Türk Tatlıları Serisi, Dondurulmuş Pizza ve Food Service gibi 125'ten fazla ürün çeşidi sunuyor.

Haber Merkezi / www.gazeteilksayfa.com