Gazete İlk Sayfa
  • Resmi İlan
  • Güncel
  • Özel Haber
  • Belediyeler
  • Spor
  • Siyaset
24
22:06 Bakkalcı, kasapçı, manavcı, fırıncı, şarküterici, nalburcu, hırdavatçı, kuyumcu, eczaneci kelimelerinden kaçı TDK Güncel Türkçe
22:00 Su gideri husumeti cinayetle bitti!
22:00 Bakan Bolat: KKTC'nin her zaman yanındayız
21:58 Yeryüzünde kapladığı kilometrekarelik alan bakımından hangisi daha büyüktür?
21:34 Sinir hastalıkları ile ilgili hastane bölümünün adı nedir?
21:30 İzmir'de Silahlı Kavga: 2 Yaralı
21:20 A Milli Takım, Gürcistan'ı 3-2 Mağlup Etti
21:00 Araçlar bile tanınamaz hale geldi! 3 kişi yanarak hayatını kaybetti
21:00 İzmir’de 43 kişi hayatını kaybetti… 4 Eylül 2025 vefat listesi
20:30 İzmir'de korku dolu anlar.... Faciaya kıl payı!
  1. Anasayfa
  2. Foto Galeri
  3. Yaşam
  4. Dünya sağlık örgütü uyarıyor! En zararlı gıdalar açıklandı: Neredeyse her yemekte bulunuyor!

Dünya sağlık örgütü uyarıyor! En zararlı gıdalar açıklandı: Neredeyse her yemekte bulunuyor!

Ana yemeklerde sıkça tercih edilen bulyonların, yüksek tuz içeriği ve katkı maddeleri nedeniyle ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği tespit edildi. DSÖ'ye göre, 5 milyar insan bu gıda yüzünden risk altında.
YAYINLAMA: 08 Kasım 2024 Cuma 14:36
GÜNCELLEME: 08 Kasım 2024 Cuma 14:38
Dünya sağlık örgütü uyarıyor! En zararlı gıdalar açıklandı: Neredeyse her yemekte bulunuyor! 1 16

Sağlıklı beslenme ve düzenli yaşamla ilgili araştırmalar devam ederken, özellikle ana yemeklerde sıklıkla kullanılan bir besinin ciddi zararlara yol açabileceği belirlendi.

Dünya sağlık örgütü uyarıyor! En zararlı gıdalar açıklandı: Neredeyse her yemekte bulunuyor! 2 26

Yapılan son araştırmalar, ana yemeklerde ve çorbada kullanılan bir gıdanın birçok organa olumsuz etkilerinin olduğunu ortaya koydu. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) de yaklaşık 5 milyar kişinin bu gıda sebebiyle risk altında yaşadığını söyledi.

Dünya sağlık örgütü uyarıyor! En zararlı gıdalar açıklandı: Neredeyse her yemekte bulunuyor! 3 36

EN SAĞLIKSIZ GIDA OLARAK BELİRLENDİ

Özellikle pratiklikleri sebebiyle yaygın olarak kullanılan ve yemeklerin temel bileşenlerinden olan bulyonun, en sağlıksız besin olduğu belirlendi. Ana yemeklerde ve çorbalarda sıklıkla tercih edilen bulyonların insan sağlığı için çok tehlikeli olabileceği kaydediliyor. Önerilen tuz kullanımını aşmasıyla birlikte bulyon kullanımı, kalp-damar sağlığını ciddi anlamda olumsuz yönde etkiliyor. Et, tavuk veya sebze karışımları bulyonlar, yemeklere yalnızca lezzet değil tuz da ekliyor.

Dünya sağlık örgütü uyarıyor! En zararlı gıdalar açıklandı: Neredeyse her yemekte bulunuyor! 4 46

NTV'nin aktardığına göre, yüksek tansiyonun en büyük nedeni olarak kabul edilen tuz da yemekler özelinde ciddi riskler barındırıyor. Bulyonlar ise yüzde 50 oranında tuzdan yapılıyor ve bu neredeyse bir çay kaşığına denk geliyor.

Dünya sağlık örgütü uyarıyor! En zararlı gıdalar açıklandı: Neredeyse her yemekte bulunuyor! 5 56

BAŞ DÖNMESİ VE BAŞ AĞRISI

Öte yandan bulyonların kullanımındaki tek tehlike tuz da değil. selenyum ve bakır da dahil olmak üzere mineral ve vitamin oranı oldukça düşüktür. Bazı çeşitlerinde lezzet artırmanın bir formülü olan MSG (monosodyum glutamat) de kullanılıyor. Yaygın bir tat artırıcı olan MSG ya da Çin tuzundan, sağlık etkileri nedeniyle çoğu insanın kaçınması gerekiyor.

Dünya sağlık örgütü uyarıyor! En zararlı gıdalar açıklandı: Neredeyse her yemekte bulunuyor! 6 66

MSG'nin etkilerini bildirilen hassasiyet ise; bazı insanlarda baş dönmesi, baş ağrısı, nefes almada zorluk, halsizlik gibi zorluklara sebep olabiliyor. MSG'nin aynı zamanda kişinin sinir sistemini etkileyerek ilerleyen dönemlerde Parkinson, Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların ortaya çıkmasını tetikleyici bir unsur olabileceği düşünülüyor. Bazı bulyonlar, yapay tatlandırıcılar, renklendiriciler ve koruyucular gibi katkı maddeleri içerebilir.

Gazete İlk Sayfa © 2012
Künye
İletişim
Gizlilik İlkeleri
Aydınlatma Metni
Kişisel Verilerin Korunması
  • Ankara Haberleri
  • Keçiören Haberleri
  • Altındağ Haberleri
  • Sincan Haberleri
  • Mamak Haberleri
Haber Portalı Yazılımı
Gazete İlk Sayfa
Haberler
  • Resmi İlanlar
  • Manşetler
  • Güncel
  • Özel Haber
  • Belediyeler
  • Spor
  • Siyaset
  • Eğitim Haberleri
  • Dünya
  • Sağlık
  • Polis - Adliye
  • Yaşam
  • Kim Kimdir?
  • Ekonomi
  • Teknoloji
  • Kültür Sanat
  • Seçim
  • Medya
  • Haber Editörü
  • Kamu Personel Alımı
Diğer İçerikler
  • Foto Galeri
  • Web Tv
  • Yazarlar
  • Gazete Manşetleri
Kurumsal
  • Künye
  • İletişim
  • Gizlilik İlkeleri
  • Kullanım Şartları
  • Geliştiriciler İçin