Ekmekle yapılıyor. Lokanta ustaları gibi tarifini merak ediyor! Deneyebilirsiniz

Bayat ekmekleri ziyan etmeyin. Bayat ekmekle yapılan çorba tarifi son dönemin en popüler tariflerinden biri oldu; İşte bayat ekmek çorbasıyla ilgili bilmeniz gerekenler.

Bayat ekmekten harika bir çorba yapabilirsiniz. İşte size bayat ekmek çorbası yapma tarifi:

Malzemeler:

- 4 dilim bayat ekmek
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
- 6 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı:

1. Bayat ekmekleri küp şeklinde doğrayın ve bir kenarda bekletin.
2. Kuru soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3. Bir tencereye sıvı yağı koyun ve kızdırın.
4. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
5. Domates salçasını, biber salçasını, kırmızı pul biberi ve kekiği ekleyin ve karıştırın.
6. Tavuk veya sebze suyunu ekleyin ve karıştırın.
7. Ekmek küplerini de tencereye ekleyin ve karıştırın.
8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
9. Karışımı kaynatın ve ardından kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin.
10. Çorbayı servis kasesine alın ve maydanozla süsleyerek servis yapın.

Bu tarifle, bayat ekmekleri değerlendirerek lezzetli bir çorba yapabilirsiniz. Afiyet olsun!