Haşlanmış tavuğu tiftiklemenin en pratik yolu! Dakikalar içinde bitiyor
Tavuk haşladıktan sonra kolay yoldan tiftikleme tüyosu;
Haşlanmış tavuğu tiftiklemek için bazı ipuçları bulunuyor! İşte 1 dakikada tavuğu tiftiklemek için yöntemler.
1. Tavuğu haşlamadan önce, göğüs kısmını birkaç yerden delin. Bu, tavuğun daha hızlı pişmesine ve daha kolay tiftiklenmesine yardımcı olacaktır.
2. Tavuğu haşladıktan sonra, hemen soğuk suya koyun. Bu, tavuğun daha kolay tiftiklenmesine yardımcı olacaktır.
3. Tavuğun sıcaklığı düştükten sonra, ellerinizi ıslatın ve tavuğu tiftiklemeye başlayın. Islak eller, tavuğun daha kolay ayrılmasına yardımcı olacaktır.
4. Tavuğun derisini çıkarın ve parçalara ayırın. Tavuğun kemiklerini çıkarmak için, kemikleri keskin bir bıçakla çevreleyin ve daha sonra kemikleri çekerek çıkarın.
5. Tavuk parçalarını küçük parçalara ayırın ve gerektiğinde elle küçük parçalara ayırın.
Tavuğu tiftiklemek biraz zaman alabilir, ancak yukarıdaki ipuçlarını kullanarak daha hızlı ve kolay hale getirebilirsiniz.
TAVUK NASIL HAŞLANIR?
Tavuk haşlamak oldukça kolaydır ve birçok yemek tarifinde kullanılan önemli bir pişirme yöntemidir. İşte size tavuk haşlama tarifi:
Malzemeler:
- 1 adet tavuk
- 1 adet soğan (dörde bölünmüş)
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 8-10 bardak su
Yapılışı:
1. Tavuğu iyice yıkayın ve içini boşaltın. Tavuğun içindeki organları çıkarın.
2. Bir tencereye tavuğu koyun ve üzerini kapatacak kadar su ekleyin.
3. Su kaynamaya başladıktan sonra, köpükleri alın.
4. Soğanı, sarımsağı ve defne yaprağını tencereye ekleyin.
5. Tuzu ekleyin ve karıştırın.
6. Tavuğu orta ateşte yaklaşık 45-60 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişebilir.
7. Tavuğun pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir çatal veya bıçakla tavuğun en kalın kısmına batırın. Eğer su berraksa, tavuk pişmiştir.
8. Pişen tavuğu tencereden çıkarın ve bir süzgeçte süzün.
9. Tavuğu kullanmadan önce soğumaya bırakın.
Bu tarifle, lezzetli ve pişmiş bir tavuk elde edebilirsiniz. Haşlanmış tavuk, salatalar, sandviçler veya çorbalar gibi birçok yemekte kullanılabilir. Afiyet olsun!