1. Çiğdem
Çiğdem, İzmirce'de çekirdek demektir. Çiğdem yenmez, çitlenir.
İzmir'e özgü 17 kelime
İzmirce, İzmir'de yaşamamış insanlar için saçma kelimeler bütünüdür. Ama bir İzmirliyi, çiğdeme 'çekirdek' derken göremezsiniz. Böyle problemleri ortadan kaldırmak için karşınızda İzmirce sözlüğü:
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
118
218
2. Asfalya
Anlamı sigortadır. Hem 'Elektrikler gitti, asfalyalar mı attı acaba?' gibi, hem de 'Adamın asfalyasını attırmayın!' şeklinde kullanılır. Rumca'dan gelir.
318
3. Domat
Adından da belli domates olduğu.
418
4. Darı
Darı'nın anlamı mısırdır.
518
5. Gevrek
Gevrek, simide benzer ama simit değildir, malzemeleri farklıdır birazcık.
618
6. Kordon
Göbek kordonu, ince kordon falan değil, denize paralel cadde(ler)nin adıdır.
718
7. Boyoz
Boyoz'un Türkçe karşılığı yoktur, kimileri İzmir böreği der, Vikipedi 'Boyoz 1492'de Türkiye'ye yerleşen Sefaradlar tarafından Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına katılmış, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işidir.' diye açıklar.
818
8. Yemiş
Türkçe karşılığı incirdir.
918
9. Bango
İzmir'de mutfak tezgahına bango denir.
1018
10. Klorak
Çamaşır suyu yerine klorak kullanılır, klorak markası isimleşmiştir.
1118
11. Meşe
Bilyeye İzmir yakınlarında meşe denir.
1218
12. Mandalin
Bu da domat gibi kendini belli edenlerden, mandalina.
1318
13. Pastiç
(Kesme) ay çöreğine İzmir'de pastiç denir.
1418
14. Garaj
Araba park edilen yere değil, otogara garaj denir.
1518
15. Nohot
Nohut değil, nohot. Beyaz leblebi'ye nohot denir.
1618
16. Çuçka
Herkes bilmez bunu, ama turşuluk bibere çuçka denir.
1718
17. Şişarka
İsmi her yerde kullanılır, ama anlamı İzmirce'de kırmızı biberdir.
1818
Bonus: Andaç
Türkiye'de nadiren de olsa başka yerlerde de kullanılır. Anlamı yıllıktır.