Kahramanmaraş’ta yerli salatalık hasadı başladı

Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesindeki Kadıoğlu Çiftliği’nde yerli salatalık hasadı hem seralarda hem de açık tarlalarda eş zamanlı olarak başladı. Erken hasat imkanı sunan seralardan ve yüksek verim sağlayan açık alandan toplanan salatalıklar bölge ekonomisine canlılık kazandırıyor.

ÇİFTLİKTE HASAT SÜRECİ

Hasat sabahın ilk ışıklarıyla başladı. Çiftlik çalışanları olgunlaşan salatalıkları elde topladı, boylarına göre sınıflandırıp paketledi. Seralardaki kontrollü ortam sayesinde hasadın birkaç gün erkene çekilebilmesi, üreticilere erken pazara giriş avantajı sağlıyor. Açık arazide ise uygun iklim koşullarıyla yüksek verim elde ediliyor.

TAZE ÜRÜN ÇEVRE İLLERE ULAŞIYOR

Kadıoğlu Çiftliği’nden çıkan salatalıklar Kahramanmaraş’ın yanı sıra Gaziantep, Adana ve Malatya’ya sevk ediliyor. Bölge toptancıları, “Gerçek lezzeti ve tazeliğiyle tüketiciden tam not alıyor” diyerek talebin yüksek olduğunu vurguladı. Nakliye sürecinde ürün kalitesini korumak için soğuk zincirli araçlar kullanılıyor.