Kebapta ve sucukta domuz eti! 5 ilde şoke eden gıda skandalı

Tarım ve Orman Bakanlığı, dana eti diye satılan ürünlerde domuz eti tespit edilen işletmeleri ifşa etti. Muğla’dan Konya’ya, Antalya’dan Balıkesir’e kadar 5 ilde 7 ayrı skandal yaşandı. Uzmanlar, tüketicileri etiket kontrolü ve güvenilir kaynak tercihi konusunda uyardı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş yapan firmaları ifşa etme uygulaması, yeni bir gıda skandalını gün yüzüne çıkardı. Dana eti adı altında satılan bazı ürünlerde domuz eti tespit edildi. Bakanlık kayıtlarına göre, Muğla, Antalya, Balıkesir, Konya ve Bursa’daki 7 ayrı işletme bu skandala karıştı.

İlk şok edici örnek 18 Aralık 2024’te Muğla’da yaşandı. Kentte faaliyet gösteren bir Çin restoranında “dana kaburga” olarak servis edilen üründe domuz eti bulundu. Aynı gün Balıkesir’in Havran ilçesindeki bir kasapta da "dana sucuk" etiketiyle satılan ürünün içeriği domuz eti çıktı.

KEBAPTA DA ÇIKTI

Skandal, 20 Şubat 2025’te Antalya’ya sıçradı. “Muhtar Hanım’ın Yeri” adlı işletmede sunulan Adana kebap ve köftede domuz eti tespit edildi. Böylece sadece kasap ve market ürünlerinde değil, restoran menülerinde de bu tür vakaların yaşandığı ortaya kondu.

Skandalın ulaştığı iller Muğla, Antalya, Balıkesir, Konya ve Bursa olarak kayıtlara geçti. Bu durum, denetimlerin yalnızca büyük şehirlerde değil, ülke genelinde sıkılaştırılması gerektiğini bir kez daha gösterdi.

Gıda uzmanları, tüketicilere ürün etiketlerini dikkatle incelemelerini ve bilinirliği olan markaları tercih etmelerini tavsiye ediyor. Uygunsuz üretim yapan firmaların ifşa edildiği listenin Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmî sitesinden düzenli olarak takip edilmesi de öneriliyor.