Kırmızı et fiyatlarında büyük artış

Et fiyatlarında yaşanan artışın ardından Et ve Süt Kurumu ithalata yöneldi. Ancak bu defa kesim fiyatlarının yükselmesi nedeniyle etin kilogramına 20 lira zam yapıldı.

İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Dünya gazetesine verdiği röportajda yılbaşında karkas etin kilogram fiyatının ortalama 250 ile 260 arasında değiştiğini kaydetti. Tüfekçi, önceki gün gelen zamlarla birlikte, son 40 günde 60 lira zamlanarak kuzu karkas etin kilosunun 410 liraya çıktığını söyledi.

Geçen yılın ocak ayında dana karkas etin kilosunun 130 lira olduğunu, bugün ise 310 lira kadar yükseldiğini aktaran Tüfekçi, diğer taraftan yurt dışından bu hafta ve önümüzdeki hafta itibarıyla biraz daha yoğun büyükbaş hayvanın geleceğini bildirdi.