Manisa’da sezon açıldı… 80 liradan alınıyor!

Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olan Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde taze bağ yaprağı sezonu başladı. Sabahın erken saatlerinde bağlardan toplanan yapraklar, öğle saatlerinde alım merkezlerine getirilerek satışa sunuluyor.

Sarıgöl ve çevresindeki köylerde kurulan alım noktalarında kısa saplı ve birinci sınıf yapraklar 80 TL'den, diğer sağlıklı yapraklar ise 75 TL'den alınıyor. Yaprak toplama işi özellikle kırsal kesimde yaşayan kadınlar ve gençler tarafından ailece yürütülüyor. Toplanan yapraklar hem taze olarak satılıyor hem de evlerde salamura edilerek kışlık tüketime hazırlanıyor.

Beşer kiloluk bidonlarda muhafaza edilen salamura yapraklar, aile ekonomilerine önemli katkı sağlarken, ihracat yoluyla da ülke ekonomisine döviz girdisi kazandırıyor. Sarıgöl’deki salamura tesislerinde işlenen yaprakların büyük bir kısmı Avrupa ve Ortadoğu ülkelerine ihraç ediliyor.

Yaprak alımı yapan işletmecilerden Ferdi Karakuş, 2025 yılı sezonunun umut verici başladığını belirterek, “Taze bağ yaprağı alımlarına hayırlısıyla başladık. İlk gün dört ila beş ton arasında alım yapmayı planlıyoruz. Alımlar eylül ayı sonuna kadar sürecek” dedi.

Bağ yaprağı sezonunun açılmasıyla birlikte Sarıgöl'de hareketlilik artarken, üreticiler ve alıcılar sezonun bereketli geçmesini temenni ediyor.