Sıcak yaz günlerinde serinlemek için sıklıkla tercih edilen karpuz, tatlı lezzeti ve yüksek su oranıyla öne çıkıyor. Ancak uzmanlara göre bu popüler meyvenin aşırı tüketimi bazı ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir. Özellikle hassas bireyler için karpuz, baş ağrısından sindirim problemlerine kadar çeşitli riskler barındırıyor.
Serinlik mi, sağlık riski mi? Karpuz o hastalığı tetikliyor!
Karpuz yaz aylarının en çok tüketilen meyvesi olsa da, uzmanlar fazla tüketimin baş ağrısı, sindirim problemleri ve kan şekeri dengesizliklerine yol açabileceği uyarısında bulunuyor. Özellikle migren ve IBS hastaları dikkat etmeli.
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
14
24
Migreni Tetikleyebilir
ABD merkezli Cleveland Clinic’in uzmanları, karpuzun içerdiği tiramin adlı amino asidin migren ataklarını tetikleyebileceğini belirtiyor. Migrene yatkın bireylerin karpuz tükettikten sonra baş ağrısı yaşama olasılığı daha yüksek olabilir. Beslenme uzmanı Jessica Plowman da bu konuda uyarıyor: “Karpuzun tek başına ve fazla miktarda tüketilmesi, bazı kişilerde sorun yaratabilir.”
34
Bağırsaklar da Rahatsız Olabilir
Karpuz aynı zamanda yüksek miktarda FODMAP içeren bir meyve. Johns Hopkins Medicine’e göre, bu durum huzursuz bağırsak sendromu (IBS) olan bireylerde şişkinlik, gaz ve bağırsak ağrılarına yol açabilir. Yani her ne kadar masum görünse de, karpuz bazı mide ve bağırsak hassasiyetleri için riskli olabilir.
44
Şeker İçeriği Diyabetliler İçin Tuzak Olabilir
Karpuzun doğal şekeri de dikkatle izlenmesi gereken bir başka unsur. Cleveland Clinic, özellikle diyabet hastalarının karpuz tüketimini kontrol altında tutmaları gerektiğini vurguluyor. Plowman, “Karpuz tek başına değil, protein ve yağ içeren bir öğünde yenirse, kan şekerine olan etkisi dengelenebilir,” diyerek porsiyon kontrolünün altını çiziyor.
Ölçülü Tüketimle Keyfi Kaçmasın
Serinletici etkisi ve tatlı lezzetiyle yaz sofralarının vazgeçilmezi olan karpuz, doğru miktarda tüketildiğinde sağlıklı bir alternatif olabilir. Ancak uzmanlar, her gün büyük porsiyonlar tüketmenin yerine, karpuzu dengeli öğünlerin bir parçası olarak tüketmenin çok daha faydalı olacağını vurguluyor.