Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel taklit-tağşiş listesinde, Bifet markalı dana sucukta yeniden domuz eti tespit edildi. Asova ve Aybey markalı peynirlerde ise mevzuata aykırı natamisin katkı maddesi bulundu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, içeriğinde mevzuata aykırı ya da sağlığa zararlı unsurlar tespit edilen gıda ürünlerine ilişkin taklit-tağşiş listesini yayımladı. Güncellenen listede dikkat çeken markalar yer aldı.
Sucukta yine domuz eti, iki peynir markasında yasak katkı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncel taklit-tağşiş listesinde, Bifet markalı dana sucukta yeniden domuz eti tespit edildi. Asova ve Aybey markalı peynirlerde ise mevzuata aykırı natamisin katkı maddesi bulundu.
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
14
24
Sucukta tekrarlanan ihlal
Denetimler sonucunda, Bifet Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait “Bifet” markalı dana sucukta domuz eti tespit edildi. Söz konusu marka, 31 Temmuz’da açıklanan listede de aynı gerekçeyle yer almıştı.
34
Peynirlerde yasak katkı
Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait “Asova” ve “Aybey” markalı peynirlerde ise natamisin isimli katkı maddesine rastlandı. Natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf veya maya gelişimini önlemek amacıyla kullanılsa da mevzuata aykırı şekilde eklenmesi ürünün satışına engel oluşturuyor.
44
Natamisin nedir?
Bakanlık, natamisini “süt ve süt ürünlerinde küf veya maya oluşumunu engellemek için kullanılan katkı maddesi” olarak tanımlıyor. Ancak mevzuata aykırı kullanımlar, tüketici sağlığını koruma amacıyla yaptırımlara tabi tutuluyor.