Supangle Tarifini Kaçırmayın! Ev Mutfağında Pastane Lezzetinde Supangle Tarifi...

Lezzet arayışındaki tatlı tutkunları için ev yapımı supangle tarifi ile muhteşem bir deneyim kapıda. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, herkesin ev mutfağında kolayca deneyebileceği bir tatlı keyfi sunuyor.

Evlerin mutfağında tatlı bir bayram başlıyor! Lezzet arayışındaki tatlı tutkunları için ev yapımı supangle tarifi ile muhteşem bir deneyim kapıda. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, herkesin ev mutfağında kolayca deneyebileceği bir tatlı keyfi sunuyor.

KOLAY VE HIZLI HAZIRLIK: SUPANGLE

Malzemeler

1 Litre Süt
3 Dolu Yemek Kaşığı Kakao
3 Yemek Kaşığı (tepeleme!) Un
6 Yemek Kaşığı Toz Seker
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yumurta Sarısı
80 Gr Bitter Çikolata (1 Çay Bardağı Damla Çikolata Ediyor)
1 Su Bardağı Soğuk Su
Kapların Altına Koymak İçin Kek Dilimleri

YAPILIŞI OLDUKÇA PRATİK

Öncelikle tereyağını bir tencerede eritin.

Eridikten sonra üzerine unu ekleyin ve unun rengi dönene kadar kısık ateşte kavurun. Bu işlem unun kokusunun çıkması ve unun hafif kahverengi olması için önemlidir.

Kahverengi hale gelen unun üzerine kakao ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.

Ardından toz şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

Yavaşça sütü ekleyin ve karışımı sürekli olarak karıştırarak pişirmeye başlayın. Karışım koyulaşana kadar kaynatın.

Karışım kaynadığında ocaktan alın ve içine çikolatayı ekleyin. Karışımın sıcaklığı çikolatanın erimesini sağlayacaktır. Çikolata tamamen eridikten sonra iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta yumurta sarılarını çırpın. Yavaşça, kaynayan karışıma ekleyin ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.

Supangle karışımını ocaktan alın ve içine soğuk suyu ekleyin. İyice karıştırarak soğutun.

Altlarına kek dilimleri yerleştirin. Hazırladığınız supangle karışımını kaselere veya kuplara paylaştırın.

Supangle'ları buzdolabında en az 2-3 saat soğutun veya üzerini çikolata sosu veya fındık gibi tercih ettiğiniz malzemelerle süsleyip servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!