Önce yaklaşık 1 metre çapında, 25 cm derinliğinde bir çukur kazılır.
Tenekede tavuk nasıl yapılır?
Açık alanda, toprak üzerinde tenekede tavuk nasıl kızartılır? İşte tarifi:
YAYINLAMA:
GÜNCELLEME:
112
212
Çukurun içine tepsi ile tavuğun takılacağı demir aparat yerleştirilir.
312
Ardından tepsinin içi domates, biber, soğan vs. ile doldurulur. Tepsinin üstündeki demir çubuğa da tavuk takılır.
412
Ardından tepsinin içi domates, biber, soğan vs. ile doldurulur. Tepsinin üstündeki demir çubuğa da tavuk takılır.
512
Tavuğun üzeri temiz bir sac / teneke kova ile örtülür.
612
Kovanın etrafı yakacak ile çevrilir.
712
Ateş yakılır.
812
912
1012
1112
Bir süre sonra teneke kova tavuğun üzerinden alınır.
1212
Biraz yandı ama yine de güzel oldu: Afiyet olsun....