Trabzon’da balık sezonu bereketli başladı: Hamsi palamut ve istavrit tezgahlarda

Trabzon’da balık sezonu bereketli başladı: Hamsi palamut ve istavrit tezgahlarda

Karadeniz'de balık sezonu dolu dolu başladı. Trabzon’daki balıkçılarda hamsi, palamut ve mezgit gibi lezzetli çeşitler tezgahları süslüyor. İşte Trabzon’daki güncel balık fiyatları ve sezonun son durumu.

Karadeniz'de balık sezonu dolu dolu başladı. Trabzon’daki balıkçılarda hamsi, palamut ve mezgit gibi lezzetli çeşitler tezgahları süslüyor. İşte Trabzon’daki güncel balık fiyatları ve sezonun son durumu.

Trabzon’da balık tezgahları çeşitliliği ve bolluğuyla dikkat çekiyor. Havaların soğumasıyla birlikte, Karadeniz’in lezzetli balıklarından hamsi, tezgahları süslemeye devam ediyor. 15 Nisan’da başlayan ve 1 Eylül’de sona eren genel av yasağının ardından, balıkçılar denize açılarak sezonun ilk haftalarında bolca palamut avladı. Şu an Trabzon Balıkçılar Hali’nde hamsinin kilosu 200 TL, palamutun tanesi ise 175 TL’den satılıyor. İstavrit ve mezgit 150 TL, çupra 300 TL, somon 250 TL, levrek ise 300 TL’den alıcı buluyor.

VATANDAŞIN TERCİHİ HAMSİ

Balıkçı Mustafa Karslı, hamsinin irileştiğini belirterek, “Sezon bereketli ve iyi başladı. Yavaş yavaş sezonun sonlarına doğru yaklaşıyoruz. Palamut yoğun gelmeye başladı, ama tezgahlardaki yerini yerli hamsiye bıraktı. Hamsinin arasına istavrit karışıyor ve eskilerimiz, hamsinin gidici olduğunu söyler. Hamsi irileşince, arasına istavrit karışır ve yavaş yavaş kaybolur” dedi.

Balıkçı Ahmet Çoğalmış ise, “Bu sezon palamut boldu, hamsi iri ve kar suyunu yiyen balık her zaman daha yağlı ve lezzetli olur. Hamsi gayet güzel, vatandaşlar da genelde hamsi, istavrit, mezgit ve palamut tüketiyor” şeklinde konuştu.

Kaynak:Haber Kaynağı

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.