Ulus Hali’nde şaşırtan satış: Kiloyla değil taneyle

Başkentin vazgeçilmez alışveriş noktalarından biri olan Ulus Hali’nde meyve satışında yeni bir dönem başladı. Son zamanlarda gıda fiyatlarında yaşanan artış ve müşterilerin “Bir tadına bakabilir miyim?” isteği, satıcıları farklı bir yönteme yönlendirdi. Kirazın tanesi 10 TL’den, erik, kayısı ve ceviz ise tanesi 5 TL’den tezgâhlardaki yerini aldı. Hal esnafı, yüksek fiyatlar yüzünden müşterilerin meyve tatmak için kilo kilo ürün tükettiğini ve bu durumun kendilerine zarar verdiğini belirtti. Vatandaşlar, bu uygulamanın bütçelerini zorladığını ve meyvenin sofralarında artık lüks haline geldiğini ifade ederken, esnaf, fiyatlar normale dönene kadar tane ile satış yöntemine devam etmeyi planlıklarını kaydetti.

CANI İSTEYEN YANDI

Başkentin en eski ve en hareketli pazar yerlerinden biri olan Ulus Hali’nde, yaz meyveleri bu yıl farklı bir yöntemle alıcıya sunuluyor. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan meyvelerin fiyatları cep yakıyor. Artık meyveler kiloyla değil, taneyle de satılıyor. Kirazın kilosu 500 TL, tanesi ise 10 TL’den satılıyor. Can eriği kilosu 150 TL, tanesi 5 TL; ceviz kilosu 180 TL, tanesi 5 TL; kayısının kilosu 50 TL, ancak o da taneyle 5 TL’ye alıcı buluyor. Hal esnafı Metin Dalkıran, meyveleri taneyle satmaya başlamalarının ardındaki gerekçeyi şu sözlerle dile getirdi:

“Kirazın kilosunu 500 TL’ye veriyoruz. Her gelen bir tane yemek istiyor. ‘Tadına bakayım’ diyor, bir bakmışsınız gün içinde kilolarca kiraz eksilmiş. Kimseye ‘tatma’ deme şansımız yok. Biz de taneyle satışa geçtik, tanesi 10 TL. Yoksa bakmak için bile kiraz yiyorlar ama almıyorlar. Bu da bize zarar yazıyor. Tane satmak bizim için kolay bir karar değildi ama başka çaremiz de kalmadı.”

“MEYVE TATTIRACAK LÜKSÜMÜZ KALMADI”

Yüksek fiyatların yalnızca kirazla sınırlı kalmıyor. Can eriği, kayısı ve ceviz de aynı kaderi paylaşıyor. Erik, kayısı ve cevizinde tanesi 5 TL’den satışa sunuluyor. Halde alışveriş yapan bazı vatandaşlar birer tane alıp çocuklarına veriyor, bazıları ise yalnızca fiyatlara bakıp geçiyor. Dalkıran, “Geçen yıl kiloyla erik alınabiliyordu, şimdi aynı parayla 5-6 tane zor alınıyor. Vatandaş da biz de mağduruz. Kimseye meyve tattıracak lüksümüz kalmadı. Fiyatlar normale dönene kadar tane ile satış yöntemine devam etmeyi planlıyoruz” diye konuştu.

SOĞUK HAVA ÜRÜNLERİ VURDU

Fiyatların taneyle satışa dönmesinin bir diğer nedeni ise üretimin doğrudan etkilenmesi oldu. Bu yıl bahar aylarında yaşanan don olayı birçok meyve ağacına zarar verdiğini kaydeden hal esnafı Zeki Gümüş, “Soğuklar birçok bahçeyi etkiledi. Kiraz, kayısı, erik gibi meyveler az yetişti. Ürün az olunca fiyat yükseldi. Hâl böyle olunca elimizdeki meyveler çok kıymetli hale geldi. Tek bir tanesinin bile boşa gitmesini istemiyoruz. O yüzden taneyle satış yapıyoruz. Hem israf olmasın, hem ürün değerini bulsun istiyoruz” diye konuştu. Ulus Hali’nde bu uygulamanın ne kadar süreceği ise belirsiz. Esnaf, fiyatlar normale dönene kadar bu sistemle devam etmeyi planlıyor. Ancak bu geçici çözümün hem vatandaşı hem de satıcıyı ne kadar idare edeceği tartışma konusu.

“TANEYLE SATILDIĞINI İLK KEZ GÖRÜYORUM”

Meyve fiyatlarının artması hal esnafı yeni bir satış yöntemine geçirirken, tane ile tezgâha çıkan meyveler, hem dikkat çekiyor hem de tepki topluyor. Fiyatların ulaştığı seviyeyi şaşkınlıkla karşılayan vatandaşlar, bütçelerinin bu yükü kaldıramayacağını belertiyor. Hal’de alışveriş yapan Seyide Budamış, “Yıllardır halden alışveriş yaparım ama meyvelerin taneyle satıldığını ilk kez görüyorum. Eskiden kilosunu alır, afiyetle tüketirdik. Şimdi taneyle satışa çıkmış. Bu, gerçekten düşündürücü bir durum. Meyvelerin bu kadar pahalı olması aile ekonomimizi zorluyor. Böyle giderse soframızda meyve görmek bile lüks olacak” ifadelerini kullandı.