10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapılarını açtı

‘FESTİVALİN TEMELİNDE 10 YILLIK EMEK BULUNUYOR’

Törende konuşan Adana Valisi Mustafa Yavuz, Türkiye’nin en büyük gastronomi festivalinin mangal ateşinin, yine ülkenin en büyük festival alanı olan Merkez Park’ta yakıldığını söyledi. Yavuz, 3 gün boyunca yurt dışından ve şehir dışından gelen konukların Türkiye’nin en büyük lezzet festivalinde keyifli vakit geçireceğini ve farklı tatları deneyimleyeceğini belirterek, festivalin arkasında 10 yıla yayılan büyük bir emek olduğunu ifade etti. İlk yılında daha mütevazı koşullarda düzenlenen etkinliğin, 10’uncu yılında artık yalnızca bir kurumun değil, 2,5 milyon Adanalının ortak katkısıyla sürdürülen bir organizasyona dönüştüğünü dile getirdi.

‘DENİZ ÜRÜNLERİ DAHA FAZLA ÖNE ÇIKARILACAK’

Adana’nın bir festivaller kenti olduğunu vurgulayan Vali Yavuz, farklı kültürleri ve lezzetleri ziyaretçilerle buluşturacaklarını kaydetti. Festivalde 24 coğrafi işaretli ürünün de tadılabileceğini belirten Yavuz, deniz ürünlerinin bugüne kadar yeterince öne çıkarılmadığını ancak bu konuda yeni bir karar aldıklarını söyledi. Doğu Akdeniz’in en büyük balıkçılık filosuna sahip illerinden biri olan Adana’nın bu yönünün de bundan sonra daha görünür olacağını ifade eden Yavuz, gelecek yıllarda kebap ve şırdan gibi deniz ürünlerini de festivalin önemli parçalarından biri haline getirmeyi hedeflediklerini aktardı.

Konuşmaların ardından protokol üyeleri dev mangalı ateşleyerek festivalin resmi açılışını gerçekleştirdi.