Ankara Kalesi’nde yeni cazibe noktası: Tarihi yapılar gastronomi merkezine dönüştü

ABB, Ankara Kalesi’nde yürüttüğü çalışmalar kapsamında üç tescilli yapıyı bir araya getirerek Gastronomi Merkezi olarak hizmete hazırladı. Proje ile hem kültürel miras korunuyor hem de bölgenin turizm potansiyeli güçlendiriliyor.

Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen çalışmalar çerçevesinde Ankara Kalesi çevresinde bulunan üç ayrı tescilli konut, kapsamlı restorasyon sürecinin ardından tek bir yapı kompleksi haline getirildi. Kale, Kireçli, Berrak ve Doyran sokaklarının kesişim noktasında yer alan taşınmazlarda gerçekleştirilen uygulamalarda, yapıların özgün mimari özellikleri korunarak yeniden inşa süreci tamamlandı. Taşıyıcı sistemlerde tespit edilen sorunlar giderilirken, ahşap bölümler geleneksel yöntemlerle yenilendi ve cephe detayları aslına uygun biçimde restore edildi. Çatı kaplamalarında da dönemin tekniklerine uygun malzemeler tercih edildi.

SOSYAL VE EKONOMİK KATKI HEDEFİ

Restorasyon sürecinin ardından hayata geçirilen Gastronomi Merkezi ile yalnızca mimari mirasın korunması değil, aynı zamanda bölgedeki hareketliliğin artırılması amaçlanıyor. Yeni işlev kazandırılan yapı kompleksi; avlu, teras ve açık oturma alanlarıyla ziyaretçilere farklı kullanım alanları sunacak şekilde tasarlandı. Projenin, özellikle Ulus ve çevresinde turizm faaliyetlerine katkı sağlaması hedefleniyor.

ANKARA MUTFAĞI ÖN PLANA ÇIKACAK

Merkezde Ankara’ya özgü yemek kültürünün tanıtılması planlanıyor. Yerel lezzetlerin sunulacağı alanda, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin kentin gastronomi mirasını yakından tanıması amaçlanıyor. Tarihi atmosfer ile mutfak kültürünün bir araya getirildiği proje kapsamında, ziyaretçilere farklı bir deneyim sunulması öngörülüyor.

Kaynak:HABER MERKEZİ / BÜLTEN