Ankara Medeniyetleri Lezzet Festivali başkentte coşkuyla gerçekleşti

Ankara Gençlik Parkı, 24-26 Ekim 2025 tarihleri arasında Ankara Medeniyetleri Lezzet Festivali'ne ev sahipliği yaptı. AKKİDER Başkanı Rasim Uzun'un proje sorumluluğunu üstlendiği, Esdap Başkanı Şükran Çiftçi'nin yöneticilik görevini yürüttüğü, İç Anadolu Birliği Genel Başkanı İsmet Taş'ın basın medya koordinatörlüğünü yaptığı ve Nallıhan Dernekler Başkanı Ali Göker'in yönetici yardımcılığını üstlendiği organizasyon, geniş katılımla başladı.

KORTEJ YÜRÜYÜŞÜYLE AÇILIŞ YAPILDI

Festival, Türkiye Gastronomi Federasyonu (TUGAFET) Başkanı Prof. Dr. Yılmaz Seçim öncülüğünde, AGAFED Ayvalık Gastronomi Federasyonu, Konya Aşçılar Derneği, İzmir Yiyecek İçecek Derneği, İstanbul Mutfak Kültürleri Araştırma Derneği, Gazipaşa Aşçılar Derneği, Ayvalık Gastronomi Derneği ve Tukaffet şeflerinin katılımıyla gerçekleşen görkemli kortej yürüyüşüyle açıldı. Yüzlerce Türk mutfağı sanatçısı ve duayen şef, canlı yemek pişirme etkinlikleriyle ziyaretçilere lezzet şöleni yaşattı.

ÖĞRENCİ YARIŞMALARI HEYECAN YARATTI

Festivalin dikkat çeken bölümlerinden biri, öğrenciler ve gençlerin katıldığı yemek yapma yarışmaları oldu. Yarışmalar, yoğun ilgiyle izlendi ve katılımcılar arasında büyük rekabet yaşandı. Gün boyunca düzenlenen paneller, gastronomi ve kültür konularında bilgi paylaşımı sağladı.

AKŞAM KONSERLERİ COŞKUYU ARTIRDI

Akşam saatlerinde Türk halk müziği, Türk sanat müziği ve Türk pop müziği sanatçıları ile Kültür Bakanlığı ekipleri sahne aldı. Konserler, izleyicilere enerjik dakikalar yaşattı. Standlarda sergilenen sağlıklı ürünler satışa sunuldu; ziyaretçiler ve esnaf memnuniyetlerini dile getirdi.

Festivalin son gününde düzenlenen gala yemeği, şeflerin başarılarını kutladığı bir etkinliğe dönüştü. Ankara Büyükşehir Belediyesi ve Kent Konseyi adına Ömer Şan ile Ferahmüs Üstün, Mamak Belediyesi adına İsmail Gençkurt ve diğer paydaşlar, organizasyonun sorunsuz geçmesi için destek verdi. Üç günlük program, başkentte benzeri görülmemiş bir lezzet ve kültür buluşması olarak tamamlandı.