Beypazarı’nda mor lahana hasadı tamamlanmak üzere

Ankara’nın Beypazarı ilçesinde, yerel üreticilerin önemli geçim kaynaklarından biri olan mor lahana hasadı son aşamaya geldi. Yaz aylarında ekilen lahanalar, sonbaharın ilerleyen günlerinde sökülerek tarlalardan toplanıyor. Sezon boyunca yaşanan susuzluk ve düşük verime rağmen çiftçiler, ürünleri titizlikle kasalara yerleştirerek Ankara haline sevk ediyor.

Yaklaşık 25 dönümlük arazilerde yoğunlaşan hasatta, mor lahanalar özenle toplanıyor. Ürünler nakliye sırasında zarar görmemesi için kesim sırasında birkaç yaprak bırakılarak kasalara yerleştiriliyor. Üç yıldır mor lahana tarlasında çalışan üretici Hikmetullah Muradi, sezonun beklenen verimlilikte geçmediğini ifade ederek susuzluk ve sıcaklık sorunlarına dikkat çekti. Muradi, “Sular kesildi, sıcaklardan dolayı ürünler kısmen etkilendi. Satışlar da sınırlı, sezon geçen yıllara kıyasla zor geçti,” şeklinde konuştu.

Toplanan lahanalar, kasalar halinde Ankara haline gönderiliyor. Yol kenarında perakende satış yapılmazken, ürünlerin hazırlık ve tartı işlemleri hal merkezinde gerçekleştiriliyor. Tarlalarda süren hasat çalışmaları, morun çeşitli tonlarına bürünen alanlarda gün boyu devam ediyor. Dronlarla yapılan çekimler, mor lahanaların tarlalarda oluşturduğu görsel renk cümbüşünü gözler önüne seriyor.

Çiftçiler, hasadı eksiksiz tamamlamak ve ürünlerin Ankara haline güvenli bir şekilde ulaşmasını sağlamak için yoğun mesai harcıyor. Mor lahanaların yetiştirilme sürecinin yaklaşık üç ay sürdüğü belirtilirken, üreticiler sezon boyunca gösterdikleri titizlikle ürünlerin kalitesini koruyor.