İzmir'de Ekmek Zammı Netleşti: 1 Nisan'dan İtibaren Yeni Fiyat Geçerli!

İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, yeni fiyat tarifesinin 1 Nisan 2026 tarihi itibarıyla tüm fırınlarda uygulanmaya başlanacağını duyurdu. Yapılan bu artışla birlikte İzmir’de 200 gram ekmeğin satış fiyatı 17,5 TL olarak belirlendi.

"Aslında 20 TL Olması Gerekiyordu"

Fırıncı esnafının zor bir süreçten geçtiğini belirten Başkan Sırtı, girdi maliyetlerindeki (un, maya, enerji vb.) yüzde 80’e varan artışlara dikkat çekti. Sırtı, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

"Geçtiğimiz yılın Haziran ayından bu yana maliyetlerimizde çok ciddi yükselişler yaşandı. Ocak ayı itibarıyla her kaleme gelen zamlar sonrası esnafımız zorlanmaya başladı. Vatandaşımızın ekonomik durumunu gözeterek zammı minimum seviyede tutmaya çalıştık. Normal şartlarda ekmeğin 20 TL olması gerekirdi; ancak hem vatandaşımıza aşırı yük bindirmemek hem de fırıncıya bir nebze olsun 'can suyu' olması adına fiyatı 17,5 TL’de sabitledik."