Kahramankazan Kavurma Festivali sona erdi

Kahramankazan Belediyesi ile Türkiye Aşçılar Federasyonu işbirliğinde gerçekleştirilen 2. Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, belediye binası önünden düzenlenen kortej yürüyüşünün ardından Kahramankazan Millet Bahçesi’nde devam etti. Programa TBMM Dışişleri Komisyonu Başkanı ve AK Parti Ankara Milletvekili Fuat Oktay, Ankara Milletvekili Adnan Beker, ilçe protokolü, gastronomi uzmanları ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Festival alanında Kahramankazan’ın geleneksel kavurması başta olmak üzere ilçeye özgü yöresel ürünler ve mutfak kültürüne ait çeşitli lezzetler tanıtıldı. İlçede faaliyet gösteren esnaf ve yerel üreticiler, kurdukları stantlarda hazırladıkları ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sundu.

KAHRAMANKAZAN KAVURMASI İÇİN MARKA HEDEFİ

Etkinlikte konuşan Fuat Oktay, Kahramankazan’ın Ankara’nın et üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Oktay, Ankara’da yıllık üretilen etin yaklaşık 2 bin tonunun Kahramankazan’dan karşılandığını ifade etti.

Kahramankazan kavurmasının daha geniş kitlelere ulaştırılması gerektiğini dile getiren Oktay, ilçe yönetiminin kavurma denildiğinde akla Kazan kavurmasının gelmesi yönündeki hedefini desteklediklerini söyledi. Oktay, Kahramankazan kavurmasının marka değerinin artırılması amacıyla gerekli desteği vermeye hazır olduklarını kaydetti.

YEREL ÜRETİCİLER ÜRÜNLERİNİ SERGİLEDİ

Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu da festival aracılığıyla ilçenin et ürünleri ve yöresel lezzetlerinin Türkiye genelinde tanıtılmasına katkı sağlamayı amaçladıklarını belirtti. Çırpanoğlu, gastronomi etkinliğinin ilçenin mutfak kültürünün tanıtılması açısından önem taşıdığını ifade etti.

Festival boyunca çocuklar ve gençlere yönelik oyun alanları ile yarışmalar düzenlendi. Uluslararası dans grupları ve halk oyunları ekipleri sahne alırken, etkinlik programı kapsamında sanatçı Sefo da konser verdi. Festival, gastronomi etkinliklerinin yanı sıra kültürel ve sanatsal programların ardından tamamlandı.