Kahramankazan kavurması dünya mutfağıyla buluşacak

Kahramankazan, Ankara’nın gastronomi değerlerinden biri olan kavurmayı uluslararası platforma taşımaya hazırlanıyor. Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu’nun ev sahipliğinde gerçekleştirilecek Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, 30 Ağustos Zafer Bayramı etkinlikleriyle birlikte düzenlenecek.

Geçen yıl ilki gerçekleştirilen organizasyonun ikinci buluşması için hazırlıklar sürerken festival kapsamında Kahramankazan’ın yöresel lezzetlerinin tanıtılması ve farklı ülkelerin gastronomi kültürleriyle bir araya getirilmesi planlanıyor.

KAHRAMANKAZAN KAVURMASI DÜNYA MUTFAĞIYLA BULUŞACAK

Festivalin merkezinde, coğrafi işaretle tescillenen Kahramankazan kavurması yer alacak. Organizasyon kapsamında yöreye özgü kavurmanın farklı mutfak kültürleriyle sentezlenmesi ve gastronomi alanında yeni sunumların ortaya çıkarılması amaçlanıyor.

Kahramankazan Belediyesinin organizasyonuyla gerçekleştirilecek festivalde Ankara’nın yöresel mutfak kültürünün tanıtılması, ilçenin gastronomi alanındaki değerlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor. Festival aracılığıyla Kahramankazan’ın gastronomi turizmindeki konumunun güçlendirilmesine yönelik çalışmaların da sürdürülmesi planlanıyor.

ZAFER BAYRAMI COŞKUSU FESTİVALE EŞLİK EDECEK

Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın yıl dönümünde gerçekleştirilecek etkinliklerle aynı dönemde başkentlilerle buluşacak. Festival programında gastronomi kültürünün yanı sıra Zafer Bayramı’nın anlamına uygun etkinliklerin de yer alması bekleniyor.