Keçiören’de Ramazan öncesi sıkı denetim: Fırınlarda gramaj ve hijyen kontrolü

Ramazan ayı yaklaşırken Keçiören’de ekmek ve unlu mamul üreten işletmeler denetime alındı. Zabıta ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve imalathanelerde gramaj, fiyat ve hijyen incelemesi yaptı.

Keçiören Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesinde ilçe genelindeki gıda üretim ve satış noktalarına yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Özellikle ekmek ve unlu mamullerin üretildiği işletmelerde yapılan kontrollerde, ürünlerin belirlenen gramaj standartlarına uygunluğu tek tek ölçüldü. Satış fiyatları ile etiket bilgilerinin karşılaştırıldığı denetimlerde, tüketiciyi yanıltıcı uygulamalara karşı inceleme yapıldı.

Üretim alanlarında hijyen koşulları ayrıntılı şekilde kontrol edildi. İmalathanelerde kullanılan ekipmanların temizliği, tezgâh düzeni ve personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu denetim başlıkları arasında yer aldı. Ürünlerin muhafaza edildiği alanlar da ekipler tarafından incelendi.

MEVZUATA AYKIRI UYGULAMALARA İŞLEM

Gerçekleştirilen kontrollerde eksik gramaj, etiket ile kasa fiyatı arasında uyumsuzluk ve hijyen kurallarına aykırı durumlar tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Mevzuata aykırı uygulamaların belirlenmesi halinde ilgili yasal işlemlerin uygulandığı bildirildi.

Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, denetimlerin Ramazan süresince devam edeceğini açıkladı. Özarslan, ilçede en fazla tüketilen ürünler arasında yer alan ekmek ve unlu mamullerde standartlara uygun üretimin sağlanmasının öncelikli hedef olduğunu ifade etti.

Kaynak:HABER MERKEZİ / BÜLTEN