Osmanlı mirası tavuk: Sultan tavuğu Pursaklar’da yetiştiriliyor

Osmanlı mirası “sultan tavuğu”nun günümüzde Başkent Ankara’nın Pursaklar ilçesinde de yetiştirildiğini biliyor muydunuz? İşte Osmanlı mirası tavuk; sultan tavuğu ve Pursaklar Evcil Hayvanlar Parkı:

Pursaklar Belediyesi’nin Mahmudiye'deki Evcil Hayvanlar Rehabilitasyon Merkezi ve Kuş Evi'nde kanatlı hayvanların kuluçka makinesiyle çoğaltılmasıyla türlerinin devamı sağlanıyor; kuş evinde 20'den fazla tür kanatlı hayvan yetiştiriliyor.

ONLARCA SÜLÜN VAR

Merkezin veteriner işleri sorumlusu İsa Demir, sokak hayvanlarının rehabilitasyonunu da yaptıklarını kaydetti. Parktaki kanatlı türlerinin sahiplenilebilir veya barındırılabilir olmasının yanında hepsini bir arada bulunduran nadir koleksiyondan oluştuğunu ifade eden Demir, şu bilgileri verdi: "Çeşitli sülün gruplarımız var burada, bir tanesi elmas sülünü, altın sülünü, kral sülünü, mavi sülün gibi onlarca sülün grubu var. Bunun yanı sıra tavus kuşu herkesin malumu renklerinden ötürü bilinir mavidir. Burada yaygın bulunmayan yeşil tavus kuşu var java türlerimiz arasında."

BAŞKA YERDE YOK: SULTAK TAVUĞU

Özel ve farklı tavuk çeşitlerinin herhangi bir yerde görülebilen cinsten olmadığını ifade eden Demir, parkın içindeki sultan tavuklarının, Osmanlı döneminde sarayda yetiştirilen bir cins olduğunu vurguladı. Demir bu türün, bacaklarında ve kafasındaki tüylü yapısıyla güvercine benzediğini söyledi.
Değişik türler arasında bulunan siyah tavuğun kemikleri ve derisine kadar siyah renkte olduğunu aktaran Demir, Brahma tavuğu gibi nadir bulunan cinslerin de yetiştiriciliğini yaptıklarını anlattı.

ENDEMİK VADİ'YE SALINIYOR

Demir, kuluçka makinesiyle üretime başlanan türlerin giderek arttığını ifade ederek, çoğaltıp yetiştirilen hayvanların Pursaklar Belediyesinin açtığı Endemik Vadi gibi parklara salınarak görselliğe katkı sağladıklarını vurguladı. Demir, Evcil Hayvanlar Rehabilitasyon Merkezi ve Kuş Evi'nin çocuklara hayvan sevgisini aşılamayı da amaçladıkları kaydetti.

www.gazeteilksayfa.com