Saffet Et’in tüm ürünlerinde at eşek eti tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda ürünlerinde yapılan sahtekarlıkları ifşa etmeyi sürdürüyor. Bakanlığın Taklit ve Tağşiş Listesi güncellendi, listede yer alan sahtekarlıklardan tek tırnaklı eti tespitlerinin çokluğu dikkat çekti.

Manisa, Mersin ve Kırklareli’nde 3 işletmenin 8 ayrı ürününde tek tırnaklı eti yani at eşek eti tespit edildi. Bunlardan 5’inin aynı işletmeye ait olması ağızları açık bıraktı. Kırklareli Lüleburgaz’daki Saffet Et adlı işletmenin 5 ayrı ürününde tek tırnaklı eti belirlendi.

Taklit ve Tağşiş Listesi’ne 20 Ağustos 2026 tarihinde eklenen tek tırnaklı eti tespitleri şöyle:

1-Mersin Akdeniz’deki “SARAY YEMEKÇİLİK - FERİDUN İNCE” adlı firmanın “kıyma kavurma”sında tek tırnaklı eti (at eşek eti) tespit edildi.

2-Yine Mersin’in Akdeniz ilçesinde bulunan “GÖZDE TANTUNİ - RAHİME ŞENGÜL” adlı firmanın “et tantuni” diye sattığı üründe at eşek eti belirlendi.

3-Kırklareli Lüleburgaz’da bulunan “SAFFET ET ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ”nin “KOCAAĞA ÇİFTLİĞİ ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ SUCUK” markasıyla üretip piyasaya sürdüğü sucukta da tek tırnaklı eti tespit edildi.

4- Kırklareli Lüleburgaz’daki “SAFFET ET ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ”nin “SALİH KOCAAĞA ÇİFTLİĞİ ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ SUCUK” markalı ürünü de aynı şekilde at eşek içerdiği belirlendi.

5- Kırklareli Lüleburgaz’daki “SAFFET ET ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ”nin “SALİH KOCAAĞA ÇİFTLİĞİ ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ BATON SUCUK” markasıyla piyasaya sürdüğü “ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ BATON SUCUK”ta da tek tırnaklı eti tespit edildi.

6- Kırklareli Lüleburgaz’daki “SAFFET ET ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ”nin başka iki sucuğunda daha tek tırnaklı eti tespit edildi.

7-Manisa merkezdeki “HÜSEYİN USTA MENEKŞE – TUNCAY ZOR” adlı firmanın çiğ lahmacun harcında da at eşek eti tespit edildi.