Sincan Belediyesi gözünün yaşına bakmadı: Üretimi durduruldu

Ankara Sincan’da bir ekmek fırınında daha hijyen kurallarının hiçe sayıldığı ortaya çıktı. Sincan Belediyesi işletmeci kadının gözünün yaşına bakmadı; üretimi durdurdu.

Belediye Genel Koordinatörü İsmail Can Ocak, zabıta ekipleriyle birlikte denetlediği bir ekmek fırınında tadilat yapıldığını, diğer tarafta ise üretime devam edildiğini görünce küplere bindi. Her tarafın kir pas içinde olduğunu, boyaların yerlere döküldüğünü, hemen yanda ise pide üretimine devam edildiğini gören Ocak, zabıta ekiplerine “üretimi durduralım” dedi.

BU DOĞRU MU?

İşletmeci kadının “tadilat var” mazeretine sinirlenen Ocak, “Abla tadilat varsa kapatacaksın işletmeyi, tadilatı yapacaksın. Hem böyle boya yapıyorsun, boyalar buraya akıyor, şurada da üretime devam ediyorsun. Bu doğru mu? Böyle bir şey olabilir mi” diye cevap verdi. Ocak işletmede üretimin durdurulacağını, tadilat bittikten sonra tekrar kontrol edileceğini ve duruma göre yeni bir karar verileceğini söyledi.

TAMAMINA İŞLEM YAPILDI

Un çuvallarının da sağlıksız bir şekilde muhafaza edildiğini gören İsmail Can Ocak “Bunların tamamına işlem yapalım arkadaşlar” talimatı verdi.

Üretimi durduralım ⚠️‼️

Kurallara aykırı üretime anında müdahale.

Genel Koordinatörümüz @ismailcanocak10 ve zabıta ekiplerimizle gerçekleştirdiğimiz denetimlerde kurallara uymayan işletmelere gerekli işlemler uygulanıyor.
Vatandaşlarımızın sağlığı için denetimlerimiz aralıksız… pic.twitter.com/QzIbHkkuFN

— Sincan Belediyesi (@ankarasincanbld) March 9, 2026

DARASINI ALMADI CEZAYI YEDİ

Belediye ekipleri tartı işlemi sırasında kutuların darasını almayan bir pastaneye de cezai işlem uyguladı.

DENETİMLER ARALIKSIZ DEVAM EDİYOR

Denetimlerle ilgili olarak Sincan Belediyesi’nden yapılan açıklamada da “Kurallara aykırı üretime anında müdahale. Genel Koordinatörümüz İsmail Can Ocak ve zabıta ekiplerimizle gerçekleştirdiğimiz denetimlerde kurallara uymayan işletmelere gerekli işlemler uygulanıyor. Vatandaşlarımızın sağlığı için denetimlerimiz aralıksız devam ediyor” denildi.

HAMUR YERDE

Sincan’da geçtiğimiz haftalarda da denetlenen bir fırında hamur teknesindeki hamurların yerlere taşmış ve dökülmüş halde olduğu tespit edilmişti.

“İSTER İSTEMEZ TAŞIYOR”MUŞ

“Bunlar ne böyle ya” diyen yetkililere, iş yeri sahibi “Bunlar hamurlarımız. İster istemez kalan hamurlarımız taşıyor” diye cevap vermiş ama ceza yemekten kurtulamamıştı.