Türkiye et ve süt üretiminde arz sıkıntısı yaşamıyor

Türkiye Tarımsal Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin, hayvansal ürünlerde arz eksikliği iddialarını yanıtladı. Keskin, son dönemde şap hastalığı gerekçe gösterilerek sütte yetersizlik yaşandığı yönünde haberler yapıldığını belirtti. Resmi üretim verileri ve Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre et ve süt üretiminde herhangi bir düşüş görülmediğini ifade eden Keskin, Türkiye’nin et ve süt tedarikinde yeterli seviyeye ulaştığını, üretimin sürdüğü sürece herhangi bir sıkıntı yaşanmayacağını aktardı.

"ET VE SÜT ÜRETİM MİKTARLARINDA KAYDA DEĞER BİR DÜŞÜŞ YAŞANMADI"

Kamuoyunda zaman zaman gündeme gelen hayvansal üretimde arz eksikliği iddialarına değinen Keskin, "​Ülkemiz, tarım ve hayvancılık alanında sürdürdüğü istikrarlı politikalar sayesinde, et ve süt üretiminde herhangi bir arz sıkıntısı yaşamamaktadır." ifadesini kullandı. TÜİK tarafından düzenli olarak açıklanan güncel üretim rakamları incelendiğinde, ulusal düzeyde et ve süt üretim miktarlarında kayda değer bir düşüşün yaşanmadığının altını çizen Keskin, verilerin üretimin tüketimi karşılama kapasitesini yüksek bir düzeyde koruduğunu gösterdiğini söyledi.

"ÜRETİM SÜREÇLERİMİZİN AKSAMASI SÖZ KONUSU DEĞİL"

Keskin, şap hastalığı gibi bölgesel ve kontrol altına alınmış sağlık sorunları bahane edilerek, genel bir üretim yetersizliği algısı oluşturulmaya çalışılmasının, gerçekçi istatistiki verilerle uyuşmadığını belirterek, şu değerlendirmelerde bulundu: "Üretim süreçlerimizin aksaması söz konusu değildir. Ülkemizin eti de sütü de vatandaşımızın ihtiyacını karşılayacak yeterli düzeydedir. ​Sektör olarak en önemli önceliğimiz, üretimin devamlılığını ve sürdürülebilirliğini sağlamaktır. Üreticimize verilen destekler ve modern hayvancılık uygulamaları sayesinde, üretim kapasitemiz korunmakta ve geliştirilmektedir. ​Üretmeye devam ettiğimiz sürece, hayvansal gıda arzımızda herhangi bir sıkıntı yaşanmayacaktır. Kamuoyunun, resmi kurumların verilerine itibar etmesi ve spekülatif bilgilere itibar etmemesi önemle rica olunur."