Pursaklar'da kreşler için dev yemek hamlesi

Pursaklar Belediyesi Destek Hizmetleri Müdürlüğü, belediyeye bağlı tam gün hizmet veren Nezaket Okulu Kreşi'nde sunulacak yemek hizmetinin temini amacıyla açık ihale usulüyle hizmet alımı gerçekleştirecek. 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu'nun 19'uncu maddesi kapsamında yapılacak ihale, 20 Ağustos 2026 tarihinde saat 10.30'da Pursaklar Belediyesi Destek Hizmetleri Müdürlüğü'nde elektronik tekliflerin açılmasıyla gerçekleştirilecek.

İhale kapsamında üç kalemden oluşan kreş yemek hizmeti alınacak. Sürece ilişkin ayrıntılar Kamu İhale Kurumu Elektronik Kamu Alımları Platformu'nda (EKAP) yayımlanan idari şartnamede yer alıyor. Hizmet, Pursaklar Belediyesi İşletme ve İştirakler Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Tam Gün Nezaket Okulu Kreşi'nde uygulanacak.

HİZMET EĞİTİM DÖNEMİ BOYUNCA SÜRECEK

İhale takvimine göre yüklenici firma ile sözleşmenin imzalanmasının ardından hizmet 14 Eylül 2026 tarihinde başlayacak ve 25 Haziran 2027 tarihinde sona erecek. Eğitim öğretim dönemini kapsayan süreç boyunca yemeklerin hazırlanması, taşınması ve servis edilmesine yönelik tüm işlemler yüklenici tarafından yürütülecek.

İhaleye katılacak firmalardan teklif mektubu, geçici teminat ve yetki belgelerinin yanı sıra mesleki yeterliliklerini gösteren evraklar da talep edilecek. Son beş yıl içinde benzer nitelikte yemek üretimi ve dağıtım hizmetini başarıyla tamamladığını gösteren iş deneyim belgeleri, başvuru şartları arasında yer alıyor.

HİJYEN VE KALİTE BELGELERİ ZORUNLU TUTULDU

Teknik şartnamede yemek üretiminde kullanılacak tesisler ile hizmet sürecine ilişkin ayrıntılı kriterler belirlendi. İhaleye katılacak firmaların gıda üretim izin belgesi ile iş yeri açma ve çalışma ruhsatına sahip olması istenirken, ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi, Helal Sertifikası ve ilgili Türk Standartları Enstitüsü belgelerini de sunmaları gerekiyor.

Yüklenici firmanın en az 100 kişilik hazır yemek, kahvaltı ve paketli yemek üretim kapasitesine sahip olduğunu gösteren kapasite raporunu ibraz etmesi şart koşuldu. Ayrıca yemeklerin hijyen kurallarına uygun antibakteriyel termo kutular içerisinde taşınması, numune alınması ve saklanması ile en az 2020 model, 10 metreküp kapasiteli özel yemek nakil aracının hizmet süresince hazır bulundurulması zorunlu tutuldu.

İhale sonucunda ekonomik açıdan en avantajlı teklif yalnızca fiyat kriterine göre belirlenecek. Teklifler elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacak ve sözleşme, birim fiyat esasına göre imzalanacak. Sürece yerli ve yabancı istekliler katılım sağlayabilecek.