Okul kantinlerinde yeni dönem 2027’ye ertelendi

Okul kantinlerinde satılacak ambalajlı ürünlere yönelik “Okul Gıdası” uygulamasının başlangıç tarihi değiştirildi.

Tarım ve Orman Bakanlığının hazırladığı tebliğ değişikliği, Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Düzenlemeyle okul kantinleri ve kafeteryalarda satılacak hazır ambalajlı ürünler için beslenme skoru uygulaması getirildi.

Yeni sistemde ürünlerin enerji değerleri, besin ögeleri, bileşenleri ve üretim süreçleri dikkate alınacak. Sağlık Bakanlığının belirleyeceği kriterler doğrultusunda gıdaların beslenme profili, ambalaj üzerinde renkler ve harflerle gösterilecek. Okul gıdası logosunun yanında A, B veya C beslenme skoru da bulunacak.

SATIŞ KOŞULLARINI SAĞLIK BAKANLIĞI BELİRLEYECEK

Okul gıdası onayı ve beslenme puanlamasına ilişkin ölçütler Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanarak ilgili bakanlıklara iletilecek. Kriterler, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Milli Eğitim Bakanlığının internet sitelerinde yayımlanacak.

Okul gıdası onayı kaldırılan ürünler ile beslenme skoru bulunsa dahi Sağlık Bakanlığınca satışına izin verilmeyen gıdalar, okul kantinlerinde satışa sunulamayacak. Uygulamaya geçiş için belirlenen yeni tarih 13 Eylül 2027 oldu.

Kaynak: