Özenle toplanan erikler ilk defa tezgâhta: 4 tanesi 100 lira

İlk örtü altı erik hasatları yapıldı, özenle toplanan erikler tek tek sayılarak paketlendi. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan can eriği, kütür kütür dokusu ve taptaze aromasıyla tezgâhlarda yerini aldı. Rengiyle göz dolduran ve taptaze aromasıyla dikkat çeken eriğin fiyatı ise “yok artık” dedirtti. Her pakette ortalama dört adet bulunan erikler, paket fiyatı 100 lira ile satışa sunuluyor. Bu da tanesinin yaklaşık 25 liradan alıcı bulduğu anlamına geliyor. Kimileri şaşkınlıkla fiyat etiketine bakarken, hamileler bu lezzeti tadımlık dahi olsa tereddüt etmeden alıyor. Sera üretimi nedeniyle maliyetlerin yüksek olduğunu belirten Ulus Hali esnafı Ahmet Uymaz, Nisan ortası itibarıyla eriğin kilo fiyatının 250 liraya düşeceğini ve sezon ilerledikçe daha ulaşılabilir hâle geleceğini kaydetti.

TANESİ 25 LİRADAN ALICI BULUYOR

Kış mevsiminin sonlarına geldiğimiz bu günlerde, yaz meyveleri yavaş yavaş tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Kütür kütür dokusu ve lezzetiyle vatandaşların gözde lezzetlerinden biri olan can eriği, Ulus Hali’nde satışa sunulmaya başlandı. Lezzeti bir yana, tezgâha iniş fiyatı da gözlerden kaçmadı. 40 yıldır Ulus Hali’nde esnaflık yapan Ahmet Uymaz, yeni sezonun ilk eriklerinin tezgâhlarda yerini aldığını ifade etti. Ürünlerin tamamen taze ve kaliteli olduğunu dile getiren Uymaz, “Şu anda her paketin içinde ortalama dört erik bulunuyor. Paketin fiyatı 100 lira, yani tanesi yaklaşık 25 liradan alıcı buluyor. Bu fiyat, meyvenin tazeliği ve hem de yeni sezonun ilk ürünü olması göz önünde bulundurulduğunda oldukça makul” sözlerini kullandı.

“VATANDAŞ TADIMLIK ERİK ALIYOR”

Piyasadaki diğer satıcıların aynı ebatta olan paket erikleri 250 ila 300 lira arasında satışa sunduğuna dikkat çeken Uymaz, “Bizim ürünlerimiz doğrudan kendi üretimimizden geldiği için aradaki aracılardan kaynaklanan maliyet farkını ortadan kaldırıyor ve tüketiciye çok daha uygun fiyatlarla ulaşıyor” diye ekledi. Vatandaşların fiyatlarla ilgili düşüncelerine de değinen Uymaz, “Fiyatları duyan vatandaşlar başlangıçta şaşırabiliyor, hatta bazen tepki gösterebiliyor. Fakat diğer satıcılarla kıyaslandığında ürünlerimizin oldukça uygun fiyatlı olması, birçok kişinin tadımlık veya denemelik satın almayı tercih etmesine yol açıyor. Özellikle hamileler için de bu taze eriklerin temin edilebilmesi, ürünlerimize olan ilgiyi artırıyor” ifadelerini kullandı.

SEZON İLERLEDİKÇE FİYATLAR DÜŞECEK

Ürünlerin sera üretimi sebebiyle maliyetlerin yüksek olduğunu sözlerine ekleyen Uymaz, fiyatların önümüzdeki günlerde düşüşe geçeceğini kaydetti. Bayram sonu daha fazla ürün geleceğini aktaran Uymaz, “Şu anda ürünlerimiz sera üretimi olduğu için maliyetler biraz daha yüksek. Ancak Nisan ayının 15’i civarında eriklerin kilosu 200 ila 250 liraya düşecek ve fiyatlar daha makul bir seviyeye gelecek. Sezon ilerledikçe hem üretim miktarının artması hem de doğal mahsulün piyasaya çıkmasıyla birlikte fiyatların erişilebilir ve uygun hâle gelmesi öngörüyoruz” diye ekledi. Uymaz, sözlerini “Amacımız hem insanların taze erikleri daha kolay ve uygun fiyata tüketmesini sağlamak hem de ürünlerimizi doğrudan satışa sunmak” şeklinde tamamladı.